中药材大全药材认识：木香的功效与作用木香的功效与作用大全沉

1、行气止痛，健脾消食。木香为理气药，木香的功效有行气止痛，健脾消食。

2、木香的作用

（1）治疗脾胃气滞证，木香即为行气止痛之要药，又为健脾消食之佳品。

（2）木香可以治疗泻痢里急后重，为治湿热泻痢里急后重之要药。

（3）木香可以治疗腹痛、胁痛、黄疸、疝气疼痛。

（4）治疗胸痹。

3、此外木香生用行气力强，煨用行气力缓实肠止泻，用于泄泻腹痛。

1、行气止痛。木香的香气可以帮助人体行气，苦味则可以帮助清洁体内的毒素垃圾，并且木香对于三焦经和胆经也有着良好的疏通效果，能够清理两个系统的淤堵。和郁金，茵陈等药材搭配则能够治疗身体湿热，肝胆失调等。气机阻塞会导致胸口或者肋骨胀痛，口干口苦等症状。另外，木香止痛功效强，药性温和，继而又有可缓解睾丸偏坠等痛症。

2、舒缓止泻。木香主入大肠经，可帮助疏通大肠，有缓解便秘或者是湿热导致的里急后重的症状，可以搭配黄连一同食用，效果更佳。如果是治疗积食，腹泻不断的情况，能够和槟榔，青皮，大黄等共同使用。

3、抗菌消炎。木香能够抵抗细菌的功效，可以抑制胃肠道细菌的滋生，保证胃肠道菌群环境和谐，还可以帮助抑制肝脏病毒的繁殖，对身体起到消炎的作用，还能给肝脏罩上一个防护罩，保护肝脏不受伤害。用云南香水煎剂在试管里对一种细菌，也就是副伤寒杆菌甲有比较微小的抑制作用，但对杆菌，葡萄球菌，新型隐球菌等没什么抑制作用。在进行体外实验的时候，对阴道毛滴虫也有一定的抑制功效。

4、健胃消食。木香味道比较甘苦，气息芳香，除了可以畅通全身的气机，还可以缓解脾胃饱塞，醒脾开胃，所以可以帮助消化不良，食欲不振的患者人群开胃，缓解他们的不适症状。

5、药理作用。木香里含有大量一种叫做挥发油的成分，还有一些烯类的元素，以及微量酮，醛等化合物质。另外木香有着天冬氨酸、谷氨酸等有益物质，对人体有着很大药理作用，比如木香的超临界提取物能够促进人们胃部的生长抑制素分泌，促进肠道蠕动；木香还可以帮助人们抵抗肿瘤，促进血液循环等。

木香是一种重要的中草药植物，含多种芳香挥发油，具有行气止痛、温中和胃、解痉降压和抗菌作用。下面就由我为大家介绍下中药木香功效与作用，希望可以帮到大家哦。

中药木香的功效与作用

活血通络。本品辛散温通，其色赤，故入血分、可活血散瘀。脾统血，主四肢、肝藏血，主筋，故可活血通络，用于风寒痹痛，血瘀疼痛等证。对于各种原因引起的气血运行不畅而出现的瘀血痛经，闭经，腹痛，跌打损伤，以及风寒湿邪客于经脉，留滞于筋骨关节，气血瘀滞的关节痹痛等证，可活血行瘀，通络而止痛，因其性温，从寒邪内侵者最为适宜。

利尿通淋。《神农本草经》日木香：“主邪气，辟毒疫，主淋露。”木香味辛性温、辛散行气，性温可通，有理气通淋之功。用于气淋之证最宜。气滞淋证多由湿热内阻，气滞不通所致，小便涩滞，脐下胀满疼痛特甚，舌苔薄白，脉象沉弦，治用木香理气通淋，气行滞消，小便自通。

辟毒消恶。如《神农本草经》曰：“木香，辟毒疫。”《本草经集注》曰： “消恶气。”治瘴气，如感受山岚雾露湿热郁蒸之毒气后，表现寒热交作，神志昏迷，或声音哑，治用木香有御瘴雾，消恶气之效。《本草从新》曰：“木香杀鬼物，循瘴雾，去腋臭。”

消癖化癓。《药物论》曰：“木香消痃癖瘕块，胀瘴.逐诸壅气上冲烦闷。“癓多由七情内损，饮食不节，内伤生冷，寒凝气结，气滞血涩;气机失宣，气聚不散而为气瘕，症见：胸胁或脐腹气聚成块，胀急疼痛，或大或小，或左或右，或防于饮食，或得暖气矢气则舒，舌苔薄白，脉象沉弦。治用木香行气消瘕，如《景岳全书·瘕瘕类》曰：“行气之法，大有权宜。如气实则壅滞，宜破而行之，气闭则留蓄，宜利而行之;热则干涸，宜寒而行之，气寒则凝结，宜温而行之，此散气治瘕之在法也。”

理气止痛。木香是理气止痛的最常用药。以脾胃为主，全消化系统各脏器之疼痛均可使用。木香所含之挥发油、内酯和生物碱具有较强的舒张平滑肌痉挛的作用，尤其对消化系统疼痛的效果较好，对食管、贲门、胃、十二指肠、肠道、胆管、肝管、胰管的痉挛性疼痛和功能紊乱之胀气，均有治疗效果，并且是主要的中药，中医辨证不论实证、虚证都能使用。

行气调中。本品味辛苦，性温，辛散温通，苦降，其味辛香走窜，可升可降。入脾、肝、胃经，脾主升，胃主降，肝主疏泄，而调畅气机。故本品能行气调中，用于中焦气滞之证，行脾胃气滞，而行气止痛，脾主运化，胃主受纳，二者升清，降浊，相辅相成，并依靠肝的疏泄调气机的功能。由于风寒等外邪侵入，或饮食不节，或七情所伤，而致脾胃的失降，运化功能及肝的疏泄功能失职，气机升降失常，气行不畅，阻于中焦，出现脘腹攻痛或窜痛，痞胀，闷满，食欲不振等症，本品辛香走窜，温通苦泄，疏通气机.行气通腑，通则不痛，为行气调中的佳品。

木香的食用 方法

一、木香顺气丸

成分：木香、砂仁、香附(醋制)、槟榔、甘草、陈皮、厚朴(制)、枳壳(炒)、苍术(炒)、青皮(炒)。

适应症：行气化湿，健脾和胃。用于脘腹胀痛，恶心，嗳气。

用法用量：口服。一次6—9克，一日2—3次。

禁忌：尚不明确。

不良反应：尚不明确。

相互作用：如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。

注意事项：

(1)孕妇慎用。

(2)忌生冷油腻食物。

(3)本药宜空腹用温开水送服。

(4)本药为香燥之品组成，如遇口干舌燥，手心足心发热感的阴液亏损者慎用。

(5)本药对气机郁滞，肝气犯胃的胃痛窜走者效果好，不适用于其他证侯的胃痛。

(6)服药三天症状无改善，或出现胃痛加重或其他症状时，应去医院就诊。

(7)长期服用应向医师咨询。

(8)对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

(9)本品性状发生改变时禁止使用。

(10) 儿童 必须在成人监护下使用。

(11)请将本品放在儿童不能接触的地方。

(12)如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

二、木香槟榔丸

【主要成份】木香、槟榔、枳壳(炒)、陈皮、青皮(醋炒)、香附(醋制)、三棱(醋炙)、莪术(醋炙)、黄连、黄柏(酒炒)、大黄、牵牛子(炒)、芒硝。

【性 状】本品为灰棕色的水丸;味苦、微咸。

【简介/商品功效】行气导滞，泻热通便。用于湿热内停，赤白痢疾，里急后重，胃肠积滞，脘腹胀痛，大便不通。

【用法用量】口服。一次半袋(3g)—1袋(6g)，一日2次—3次。

【不良反应】尚不明确。

【禁 忌】孕妇禁用。

【注意事项】

(1)寒湿内蕴胃痛、痢疾及冷积便秘者慎用。

(2)年老体弱及脾胃虚弱者慎用。

(3)忌食辛辣油腻、酸性及不易消化食物。

点击下页查看木香的药用价值

药用价值

性味归经

性味：辛味辛；苦；性温。

①《本经》：味辛，温。

②《汤液本草》：气热，味辛苦，无毒。

归经：归脾；大肠、三焦经。

①《本草衍义补遗》：行肝经。

②《雷公炮制药性解》：入心、肺、肝、脾、胃、膀胱六经。

功效主治

功效：行气，止痛，健脾，消食

主治：行气止痛；调中导滞。主胞胁胀满足 ；脘腹胀痛；嗳吐泄泻；痢疾后重。用于胸脘胀痛、泻痢后重、食积不消、不思饮食；中气不省；突发耳聋；蛇虫咬伤；牙痛。

1.脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛，嗳气，恶心呕吐。

2.湿浊中阻之胸闷腹胀，纳呆便溏。

3.痰湿壅肺之咳嗽气喘。

4.邪气，辟毒疫温鬼，强志，主淋露。久服不梦寤魇寐。（《本经》）

5.消毒，杀鬼精物，温疟蛊毒，气劣气不足，肌中偏寒，引药之精。（《别录》）

用法用量：内服：煎汤，1.5~9克；入丸散剂减半。

用药禁忌：阴虚津液不足者慎服。

1.《本草经疏》：肺虚有热者，慎毋犯之。元气虚脱及阴虚内热，诸病有热，心痛属火者禁用。

2.《得配本草》：脏腑燥热，胃气虚弱者禁用。

扩展资料：

主要成分

根油主含去氢木香内酯（dehydrocostuslactone），木香烯内酯（costunolide），含量达50%，还含木香萜醛（saussureal），4β-甲氧基去氢木香内酯（4β-methoxydehy-drocotuslactone），木香内酯（costuslactone），

二氢木香内酯（di-hydrocostuslactone），α-环木香烯内酯（α-cyclocostunolide），β-环木香烯内酯，土木香内酯（alantolactone），异土木香内酯（isoalan-tollactone），异去氢木香内酯（isodehydrocostuslacto ne），异中美菊素（isozaluzanin）C，

12-甲氧基二氢去氢木香内酯（12-methoxydihydrodehydrocostuslactone），二氢木香烯内酯（dihydro-costunolide），木香烯（costene），单紫杉烯（aplotaxene），（E）9-异丙基-6-甲基-5，9-癸二烯-2-酮[（E）-9-isopropyl-6-methyl-5，9-decadien-2-one]，（E）-6，10-二甲基-9-亚甲基-5-十一碳烯-2-酮[（E）-6，10-dimethyl-9-methyleneundec-5-en-2-one]，

对-聚伞花素（p-cymene），月桂烯（myrcene），β-榄香烯（β-elemene），柏木烯（cedrene），葎草烯（humulene），β-紫罗兰酮（β-ionone），芳樟醇（linalool），柏木醇（cedrol），木香醇（costol），榄香醇（elemol），白桦脂醇（etulin），β-谷甾醇（β-sitosterol），豆甾醇（stigmasterol）[9]，森香酸（costic acid），棕榈酸（palmitic acid）和亚油酸（linoleic acid）等。

根还含天冬氨酸（sapartic acid），谷氨酸（glutamic acid），甘氨酸（glycine），天冬酰胺（aspartic acid），谷氨酸（glutamic acid），甘氨酸（glycine），天冬酰胺（asparagine），瓜氨酸（citrulline），γ-氨基丁酸（γ-aminobutic acid）等20种氨基酸，

胆胺（cholamine），木香萜胺（saussureanine）A、B、C、D、E，左旋马尾松树脂醇-4-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（massoniresinol-4-O-β-D-glucopyranoside），毛连菜甙B（picriside B），醒香甙（syringin）等。

叶含蒲公英甾醇（Taraxasterol）、α-香树精硬脂酸酯（α-Amyrin stearate）、β-香树精棕榈酸酯（β-Amyrin palmitate）以及羽扇醇棕榈酸酯（Lupeol palmitate）

药材鉴定

形状鉴别

根圆柱形、平圆柱形，长5~15cm，直径0.5~5.5cm。表面黄棕色、灰褐色或棕褐色，栓皮大多已除去，有明纵沟及侧根痕，有时可见网状纹理。质坚硬，难折断，断面稍平坦，灰、灰褐色或棕褐色，散有深褐色油室小点，形成层环棕色，有放射状纹理，老根中央多枯朽。气芳香浓烈而特异，味先甜后苦，稍刺舌。

显微鉴别

根横切面：木栓层为2~6列木栓细胞，有时可见 残存的落皮层。韧横切面：木栓层为2~6列木本细胞，有时可见残存的落皮层。韧皮部宽广，筛管群明显；韧皮纤维成束，稀疏散在或排成1~3环列。形成层成环。木质部导管单列径向排列；木纤维存在于近形成层处及中心导管旁；初生木质部四原型。韧皮部、木质部中均有类圆形或椭圆形油室散在。该品薄壁细胞中含菊糖。

粉末特征

或黄棕色。

1.菊糖碎块极多，用冷水合氯醛装置，呈房形、不规则团块状，有的表面现放射状线纹；

2.木纤维多成束，，长梭形，末端倾斜或细尖，直径16~24μm，壁厚4~5μm，非木化或微木化，纹孔横裂缝隙状或人字形、十字形；

3.网纹、具缘纹孔及梯纹导管直径32~90μm，导管分子一般甚短，有的长仅64μ；

4.油室碎片淡，细胞中含挥发油滴。⑤薄壁细胞淡黄棕色，有的含小形草酸钙方晶。此外，有木栓细胞、韧皮纤维及不规则棕色块状物。

理化鉴别

取该品粉末0.5g，加乙醇10ml水浴加热约1min，滤过。取滤液1ml置试管中，加浓硫酸0.5ml，显浓紫色。（检查去氢木香内酯）；经70%乙醇浸软后的切片，加15% α-萘酚溶液与硫酸各1滴，即显紫色。（检查糖类）

【木香】：为菊科植物木香Aucklandia lappa I)ecne的干燥根，呈圆柱形或半圆柱形，长5~10 cm，直径0.5~5 cm。表面黄棕色至灰褐色，有明显的皱纹、纵沟及侧根痕。质坚，不易折断，断面灰褐色至暗褐色，剧边灰或浅棕，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的褐色点状油窄。气香特异，味微苦。

【川木香】：为菊科植物川木乔Vladimiria souliei(Franch)Ling或灰毛川木香Vladimiria souliei(Franch)1ing Var cinerea Ling的干燥根。呈圆柱形或有纵槽的半圆柱形，稍弯曲，长10~30 cm，直径1~3cm。

表面黄褐色或棕褐色，具纵皱纹，外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉；根头偶有黑色发黏的胶状物，习称“油头”。体较轻，质硬脆，易折断，断面黄白色或，有深稀疏油点及裂隙，木部宽广，有放射状纹理；有的中心呈枯朽状。气微香，味苦，嚼之粘牙。

参考资料：木香（草药）_百度百科

木香是一种草药，圆柱形、平圆柱形，长5~15cm，直径0.5~5.5cm。下面就由我为大家介绍下木香的功效和作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

木香的功效和作用

抑菌护肝

木香有抗菌作用，能够抑制胃肠细菌的再生，还能抑制肝脏病毒的复制的繁殖，起到消炎护肝的作用。

行气止痛

用于脾胃气滞所致的脘腹胀痛、食少呕吐。

理气疏肝

用于肝胆气滞引起的胁痛。对肝炎肝硬化有很好的治疗作用。

健脾消滞

木香可调胃肠滞气。治疗腹痛、腹泻、里急后重。

抗菌消炎

云木香水煎剂在试管内对副伤寒杆菌甲有轻微抑制作用，对痢疾杆菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、链球菌等则无抑制作用。对某些致病真菌有抑制作用，但对新型隐球菌则无明显抑制。体外试验对阴道毛滴虫亦有微弱的抑制作用

降压作用

木香不仅能降低血压，还有轻微利尿作用。

木香的用药禁忌

1、阴虚津液不足者慎服木香。

2、《得配本草》记载：脏腑燥热，胃气虚弱者禁用木香。

3、《本草经疏》记载：肺虚有热者，慎毋犯之。元气虚脱及阴虚内热，诸病有热，心痛属火者禁用木香。

木香的食用 方法

1. 橘皮木香肉片汤

做法：先将瘦猪肉切成片，以盐和湿淀粉调味，把姜切成片;锅内放油烧热，先放姜片和肉片，再加清水烧开后，放入陈皮、木香，以盐调味，稍煮即可。

2. 木香乌麦饮

做法：木香6克，麦冬15克，乌梅10克，把它们一起放进锅里，加水煎10~15分钟就可饮用。此食法有养胃生津，行气止痛之功，适合慢性萎缩性胃炎病人服用。

3. 双香海参炖猪大肠

做法：先将海参用清水泡发后洗净切成片;再将沉香、木香一同装入纱布袋中;然后将猪大肠洗净后切成细丝;在锅中加入适量清水，放入猪大肠，待煮沸后去除浮沫; 然后加入葱、姜煮至肠将熟时，放入海参及沉香、木香药袋;等煮至猪大肠极软，再加适量盐、酱油调味略煮即可。

木香的各家论述

1.《药类法象》：木香，除肺中滞气，若治中下焦结滞，须用槟榔为使。

2.《汤液本草》：木香，《本经》云，主气劣气不足，补也;通壅气导一切气，破也;安胎健脾胃，补也;除痃癖块，破也。与本条补破不同何也?易老以为破气之剂，不言补也。

3.朱震亨：调气用木香。其味辛，气能上升，如气郁不达者宜之。若阴火冲上者，则反助火邪，当用黄柏、知母 ，而少以木香佐之。

4.《本草会编》：木香，与补药为佐则补，与泄药为君则泄也。

5.《纲目》：木香，乃三焦气分之药，能升降诸气。诸气膹郁，皆属于肺，故上焦气滞用之者，乃金郁则泄之也;中气不运，皆属于脾，故中焦气滞宜之者，脾胃喜芳香也;大肠气滞则后重，膀胱气不化则癃淋，肝气郁则为痛，故下焦气滞者宜之，乃塞者通之也。

6.《本草汇言》：广木香，《本草》言治气之总药，和胃气、通心气、降肺气、疏肝气、快脾气、暖肾气、消积气、温寒气、顺逆气、达表气、通里气，管统一身上下内外诸气，独推其功。然性味香燥而猛，如肺虚有热者，血枯脉躁者，阴虚火冲者，心胃痛属火者，元气虚脱者，诸病有伏热者，慎勿轻犯。

木香的功效与作用

木香的功效与作用，木香具有加快全身血液循环、散寒等作用，还可以用于治疗消化不良，临床上用途非常广，下面我为大家介绍了木香的功效与作用，感兴趣的朋友们一起来看看吧～

木香的功效与作用1

木香主要有行气、止痛、和胃、健脾、助消化的功效，具体如下：

1、可用于治疗脾胃气滞引起的脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食、大便偏干等症状；

2、有疏理肝气的功效，临床上可用于治疗肝胃不和、情绪不佳起的胃脘胀痛、大便里急后重，所谓里急后重就是总有便意，但排便量较少，木香对里急后重的'症状有很好的改善作用；

3、木香与补益药物配伍，如参类、黄芪类理气药物，可以达到补而不滞的作用，避免滋腻、碍胃、不欲饮食等症状；

4、木香有行气、止痛功效，还可以用于治疗各种疼痛，可用于治疗消化道疼痛，如胃脘疼痛、腹痛、胁肋胀痛、胆结石、胆囊炎所造成的胁痛或者心情不畅造成的胁肋胀痛。

木香的功效与作用2

1、木箱临床上用于治疗脾胃气滞引起的脘腹胀满、恶心呕吐、不想吃饭、大便偏干；

2、木香有疏理肝气的功效，临床上用于治疗肝胃不和、生气引起的胃脘胀痛、大便里急后重，

所谓里急后重就是总有便意，但排便量较少，木香对里急后重的症状有很好的改善作用；

3、木香与补益药物配伍，如参类、黄芪类理气药物，可以达到补而不滞的作用，防止滋腻、碍胃、不想吃饭；

4、木香的行气、止痛功效还可以用于治疗各种疼痛，主要是消化道疼痛，

5、 如胃脘疼痛、腹痛、胁肋胀痛、胆结石、胆囊炎所造成的胁痛或者心情不舒畅造成的胁肋胀痛。

木香的功效与作用3

【中药名】木香 muxiang

【别名】蜜香、青木香、五香、五木香、南木香、广木香。

【英文名】Aucklandiae Radix。

【来源】为菊科植物木香Aucklandia lappa Decne.的干燥根。

【植物形态】多年生高大草本。主根圆柱形，直径可达5厘米，表面褐色。茎上被稀疏短柔毛，基生叶大型，具长柄，叶片三角状卵形或长三角形，长30～100厘米，宽15～30厘米，基部心形，通常身叶柄下延成不规则分裂的翅状，边缘不规则浅裂或微波状，疏生短刺，两面有短毛，茎生叶较小，叶基翼状，下延抱茎。头状花序顶生及腋生，通常2～3个丛生于花茎顶端，头状花序直径约3厘米，总苞处约10层，三角状披针形或长披针形，外层最短，花全部管状，暗紫色，花冠5裂，雄蕊5，聚药，子房下位，花柱伸出花冠外，柱头二裂。瘦果线形，花期5～8月，果期9～10月。

【产地分布】主要栽培于高山地区，原产印度，我国陕西、甘肃、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等有引种栽培，主产于四川、云南、湖北。

【采收加工】秋、冬二季采挖，除去泥沙和须根，切段，大的再纵剖成瓣，干燥后撞去粗皮。

【药材性状】呈圆柱形或半圆柱形，长5～10厘米，直径0.5～5厘米。表面黄棕色至灰褐色，有明显的皱纹、纵沟及侧根痕。质坚，不易折断，断面灰褐色至暗褐色，屉边灰或浅棕，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的褐色点状油室。气香特异，味微苦。

【性味归经】性温，味辛、苦。归脾经、胃经、大肠经、三焦经、胆经。

【功效与作用】 行气止痛，健脾消食。属理气药。

【临床应用】内服：煎汤，用量3～10克，或入丸、散。外用：适量，研末掺；调敷；或熬膏涂。用于胸胁、脘腹胀痛，泻痢后重，食积不消，不思饮食。煨木香实肠止泻。用于泄泻腹痛。

【药理研究】有促进胃肠道蠕动、扩张支气管平滑肌、抗菌、降糖、抗肿瘤等作用。

【化学成分】根油主含木香烃内酯、去氢木香内酯、木香内酯、木香烯、木香酸、木香醇、a-环木香烯内酯，木午烯内酯、β-谷固醇、丁香苷等，含量达50%。根还含天冬氨酸，谷氨酸，甘氨酸，天冬酰胺，棕榈酸，谷氨酸，甘氨酸，天冬酰胺，瓜氨酸，γ-氨基丁酸等20种氨基酸。

【使用禁忌】脏腑燥热，阴虚津液不足者慎服。

【配伍药方】①治一切气不和、走注痛：木香，温水磨浓，热酒调下。(《简便单方》)

②治内灼腹痛：木香、乳香、没药各1.5g。水煎服之。(《阮氏小儿方》)

③治肺不足，喘嗽不已：木香、防己各6克，杏仁9克。为末，炼蜜丸，如小豆大。每服二十丸，桑白皮汤下。如大便秘，加葶苈。(《卫生易简方》)

④治疮口不合：木香6克，黄丹、枯矾各15克，轻粉3克。上件，各另为细末，用猪胆拌匀，晒干，再研细。掺患处。(《医学统旨》生肌散)

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。