中药材大全药材认识：苦杏仁粉的功效与作用

喝杏仁粉对人体的好处

1、镇咳化痰、强尽喉咙气管功能、理肺、润肺、固肺、怯风寒，非常适合吸烟人群。

2、含丰富纤维质可促进肠蠕动、健胃整肠，帮助消化、治便秘。

3、含维生素B17，有抗癌作用，还可增强抗过敏能力。

4、含磷、铁、钙及不饱和脂肪酸，是维持人体健康的重要营养要素，每日饮用可迅速补充营养，维持体力。

5、全脂杏仁粉含有49%的杏仁油，可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩。

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扩展资料：

杏仁的坏处：

杏仁不可以大量食用。过量服用杏仁会伤身。食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质，产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

适宜人群

1、女性养颜滋补。

2、中老年人营养补充。

3、三高人员。

4、排便不畅的便秘者。

5、容易过敏的人容易上火，有痰，咳嗽的人群。

参考资料来源：

/baike.baidu.com/item/%E6%9D%8F%E4%BB%81%E7%B2%89"target="_blank"title="百度百科-杏仁粉"百度百科-杏仁粉

/shipin.people.com.cn/n/2015/0312/c85914-26679776.html"target="_blank"title="人民网-杏仁的养生功效有哪些4种坚果千万不要吃"人民网-杏仁的养生功效有哪些4种坚果千万不要吃

苦杏仁一般可以在煲汤的时候放上一两个，这样是可以达到食疗的作用的，那这个苦杏仁用来泡水的话可以不可以？要是泡水的话这个杏仁还会有毒性吗？

苦杏仁可以泡水喝吗

苦杏仁粉是可以泡水喝的，但注意的是苦杏仁粉用量不可过多。适量的苦杏仁粉泡水喝会对人体有降血糖、降血脂以及抗炎、镇痛的作用。除此之外，苦杏仁粉泡水喝还有一定的抗肿瘤的作用，对癌症患者以及术后放化疗的患者都很有好处。但是苦杏仁粉一旦过量食用，则会发生中毒等现象，尤其是婴儿、慎阴虚咳嗽患者以及泄痢便溏患者更是禁止服用。

苦杏仁泡水后还有毒吗

专家建议在食用苦杏仁的时候，一定要先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。同时，一定要去皮、去尖（胚芽）。另外，苦杏仁不可以大量食用，一天不要超过10粒。不恰当地食用苦杏仁则会导致中毒，出现眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等症状。若不及时抢救，可因呼吸衰竭而死亡。因为在苦杏仁的种皮和胚芽部分含有剧毒氢氰酸。

苦杏仁泡水的功效和作用

苦杏仁性味苦，微温，有小毒，入肺、大肠经，具有止咳平喘、润肠通便的功效。由于杏仁入肺经，味苦能降，并且具有疏利开通的性质，可以降肺气，宣肺，从而达到平喘止咳的作用。临床上可以治疗各种咳喘的病症，如风寒咳嗽和风热咳嗽以及肺燥咳嗽和肺虚咳嗽等疾病。另外杏仁味苦下气，并且富含有非常丰富的植物油，所以杏仁具有润肠通便的功效，杏仁还有消炎、镇痛的作用，可以治疗肠痉挛引起的疼痛。另外，杏仁还有降低血糖和降低血脂的作用。

苦杏仁泡水喝一次用几个

在用苦杏仁这种药物泡水喝时，并没有统一的用量标准，要结合患者的实际病情来决定，所以患者不要盲目的用药，防止造成不良的反应，建议患者在使用以前找专业的医生详细了解，然后再使用这种药物，这样可以保证用药的安全性以及治疗的效果。这种药物主要起润肠通便、止咳平喘的作用，多数情况下会用来治疗大肠燥热、习惯性便秘、外阴瘙痒、风热咳嗽、风寒咳嗽等病症。

杏仁粉就是用杏仁研磨成的粉，一般冲泡当饮品，其香气扑鼻而且食用价值很高，不仅富含丰厚的营养成分，而且也具有很好的药理功效，甚至有人用来自制面膜。据史学家说，杏仁是种植历史最久的植物之一，在漫长的岁月里，人们对杏仁粉的功效和作用也有着全面的认识。下面就让小编来为您揭晓吃杏仁粉究竟有怎样的好处吧!

杏仁粉的功效与作用

1、止咳润肺

杏仁分苦、甜二种。苦杏仁又名北杏，主要含有苦杏仁甙、蛋白质和各种氨基酸成分，中医理论认为苦杏仁磨成的粉内服有平喘止咳的作用;甜杏仁含有维生素A、维生素B2、维生素B12、维生素C、脂肪、蛋白质以及铁、钙、磷等多种微量元素，所以甜杏仁磨成的粉则具有补虚润肺、延缓衰老的作用。

2、保护心脏、降低胆固醇

杏仁粉含有丰富的不饱和脂肪酸、多酚类和黄酮类成分。每天服用适量杏仁粉，胆固醇高的人能使体内的胆固醇含量降低、还可以有效降低心血管疾病及中风的危险。健康的人可以常服用杏仁粉，保持心脏血管健康。

3、美容养颜

杏仁粉含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素A及维生素E，因此具有润泽肌肤、提高皮肤血液循环的美容功效。它可以帮助肌肤细胞抗氧化，抑制黑色素生成，使肌肤光滑细致，能给毛发提供所需营养，使头发更加顺滑，保持乌黑亮丽。明星大S坚持每天喝鲜磨杏仁粉，是她维持美白的心得。干燥的秋日，我们何不也用这神奇的杏仁来滋养一下皮肤呢?

4、帮助瘦身

杏仁粉富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、维生素E、维生素C、维生素P和膳食纤维，并且含有丰富的磷、铁、钙等微量元素。在减肥期间坚持服用可以补充人体所需营养且不会导致增肥，对瘦身有着促进作用，对减肥人群来说可谓是福音了。

5、抗癌

根据医学报导，杏仁含有的VIT、B17具有抗癌作用，每天早上服用杏仁粉，能有效帮助抗癌。

杏仁粉的功效如此令人欣喜，大家是不是心生向往呢?然而并不是所有人都适合吃杏仁粉的，杏仁粉有什么食用禁忌呢?

食用禁忌

1、对于孕妇来说，是不适合服用杏仁粉的，特别是习惯性流产或有流产经历的孕妇，因为杏仁粉性温热，会增加流产概率。

2、杏仁粉的“滑肠”作用非常显著。正在发生腹泻的人，患急性肠胃炎者，以及脂肪消化不良者，也要避免吃杏仁粉。

3、对于病症患者来说也要注意慎食杏仁粉，最好咨询医生是否能够食用，特别是骨折的人、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者不宜食用。

4、当出现了内火旺盛，口腔溃疡的病症时，禁止服用杏仁粉。

杏仁粉虽然说营养丰富，保健功效也不错，但是并不是适合每个人服用的，服用杏仁粉要根据个人的具体情况，合理的进行服用，才能够确保身体健康。

杏仁粉是杏仁的一种加工产品，与杏仁露一样，其原料都是杏仁。杏仁，可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩。史学家普遍认为，杏和枣是种植历史最长的植物。杏仁粉具有止咳润肺，降低胆固醇，抗肿瘤的功效。适用于癌症患者，放化疗患者以及便秘、咳嗽等呼吸道疾病的治疗。

杏仁粉含有蛋白质和大量的纤维，减少饥饿感。利于肠道的防病和抗癌的发生，所以对于肥胖患者可以适当补充，调整身体的体重。杏仁粉还具有抗肿瘤的作用，因为杏仁粉含有杏仁苷能够进入血液，具癌细胞的作用，癌变的病人可以适当服用，延长病人的生存期，具有预防肿瘤的作用。

杏仁粉确实是营养价值很高的一种特殊食材，而且口感也非常的美妙，通过吃杏仁粉绝对是比较有益健康的，可以补充很多的营养，但是杏仁粉是不适合天天喝的，很多人把杏仁粉作为保健的食材来服用，这确实是有帮助的，但是要注意食用量，如果天天喝的话，那么可能会堆积一些热量，会容易长胖，因为杏仁粉的热量比较高，所以不能天天喝。

不过通过吃杏仁粉还可以起到增强体质，提高免疫力的作用，对于改善皮肤也有很好的效果，如果自己的皮肤粗糙暗黄的话，那么在平时饮食中不妨适当的添加一些杏仁粉来进行服用。

杏仁粉最简单的吃法就是泡水服用，这种服用方式也是比较常见的，如果购买回来一些杏仁粉，不知道该怎么吃的话，那么不妨将它泡水吃，泡水的话是非常方便的，而且泡水喝非常的清香，甘甜，直接把杏仁粉倒入杯中，然后加入开水，搅拌均匀后冷却后温服，不仅口味香甜，而且可以起到一定的保健效果。

杏仁粉还可以用豆浆或者热牛奶冲调，但是冲调杏仁粉，豆浆或热牛奶的温度都不能过高，不然很容易把杏仁粉冲成块状，会影响冲好以后的口感，再用牛奶或者豆浆冲调馅儿粉，是可以先把它们的温度降到50度左右，然后再加入十克杏仁粉调匀，调好以后直接食用就可以。

苦杏仁粉的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于苦杏仁磨粉毒死人、苦杏仁粉的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。