中药材大全药材认识：孕妇吃海带的功效与作用

引言：怀孕的时候需要补充丰富的营养元素锌钙铁。随着胎儿的增长，宝妈需要更多的营养来满足胎儿的生长发育。海带的营养是比较丰富的，孕妈妈吃完之后也有好处。小编今天就来跟大家说一说海带营养丰富，孕妈妈吃海带有什么样的好处？

一、缓解便秘

女生在怀孕的时候，因为日益增大的子宫会导致腹腔压力比较大，从而产生便秘。大多数的孕妈都会经历这样的事情，便秘后也不能通过药物或者使用开塞露来缓解，只能吃一些富含维生素纤维高的食物来帮助排便。海带对于便秘的孕妇来说其实非常有好处，因为海带富含丰富的膳食纤维素，可以缓解便秘，是孕妈在孕期需要的营养食物。

二、防止贫血

孕妈在怀孕六周以后血量就会增加，这是因为胎儿生长发育导致。它还会通过脐带和母体进行血液交换吸收母体中微量元素体，这就容易导致孕妈贫血。孕妈一定要多吃海带，因为海带中富含丰富的微量元素，可以有效的预防贫血。大多数的孕妈在怀孕之后都不敢吃海带，认为吃了海带会导致胎儿滑胎，其实海带对于妈来说有很多的好处。

三、吃海带要注意什么？

当用海带煮汤的时候，一定要注意海带要后放不要加锅盖，煮五分钟就可以。孕妇在吃完海带之后不要立马喝茶，也不要立刻吃酸性的水果，因为茶和酸性的水果会阻碍人体肠胃的不适，会让孕妇感觉到不舒服。孕妈不要觉得吃海带可以帮助自己排便，就过多地食用，海带是性寒的，吃多了对孕妇和宝妈都没有太大的好处。孕妈在吃海带的时候千万要记住，不能放太多的油和姜汁蒜蓉这些都会对孕妇的人身体产生影响。

孕妇吃海带的好处

1、孕妇吃海带能保护乳腺、预防增生

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。

孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃，对碘的需求量会增加。如果准妈妈碘摄入不足，会导致甲状腺素合成不足，而胎儿大脑的发育必须依赖充足的甲状腺素。胎儿期缺碘的话，出生后也会表现出不同程度的智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等等不良症状。

海带的含碘量高达5%-8%，孕妇吃海带非常有助于补充碘，避免造成胎儿发育不良、智力低下等。

2、孕妇吃海带强健骨骼，润泽秀发

海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。

3、孕妇吃海带有利于利尿消肿

海带不仅富含碘还富含铁，这是孕妇防治妊娠贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质，适合孕妇吃。

海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。

海带是一种寒凉食物，可以起到排毒的作用，还可以起到补钙和各种微量元素的作用，所以是可以食用的。

但是海带还是一种寒凉食物，所以在食用的时候，不可以过量食用，避免刺激引起肠胃不适

海带是我们大家都吃到过的食物，这种食物对我们的身体有很好的作用，孕妇吃了可以保护乳腺，预防增生，还能利尿消肿，但是孕妇吃海带也有禁忌的，下面我们一起来了解了解吧！

孕妇能吃海带吗

孕妇能吃海带 。海带是一种味道可口、营养价值很高的食品，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用；富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。

孕妇吃海带的好处 保护乳腺，预防增生

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。

强健骨骼，润泽秀发

海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。

利尿消肿

海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。

专家提醒：海带具有散结化瘀的作用，孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险，所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的，而且一般孕妇应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。

孕妇吃海带的禁忌

1.烹调前应清水浸泡：由于现在全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质——砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长，最多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。

2.选购有技巧：孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度，有些海带已经放置过长时间，并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质，所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。应选购厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的海带。

3.吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，鞣酸和植物酸都会阻碍体内铁的吸收。

4.中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。

5.患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

【食材名称】： 海带 【热量参考】： 13.00 【适宜人群】： 一般人群均可食用。 【禁忌人群】： 脾胃虚弱者忌食。 一、海带功效与作用

1、海带中含有丰富的纤维素，能够及时地清除肠道内废物和毒素，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生；

2、海带中含有丰富的碘，而碘是人体中必须的一种微量元素，可以预防因为长期缺碘而出现的甲状腺肿大；

3、海带可以补钙，减肥，并可以预防心脑血管疾病，防癌，消除乳腺增生等作用；

4、海带中含有牛磺酸，对儿童大脑发育和成长起到十分重要的作用。

二、怀孕能不能吃海带

怀孕能吃海带。怀孕期间适量进食海带，可以帮助孕妇摄入足够的碘，增加胎儿的营养吸收，有利于胎儿的健康生长发育；丰富的甘露醇可以帮助孕妇消肿，并能够促进放射物质从体内的排出；富含的铁元素可以防治孕妇妊娠贫血。

三、怀孕能吃哪些蔬菜

1、龙豆

孕妇可以吃龙豆。龙豆中含有丰富的维生素和膳食纤维，还能缓解孕期便秘，消除水肿。但是一定要煮熟后才能吃，不然很容易中毒。

2、蒲菜

孕期可以食用蒲菜，蒲菜可以促进孕妇肠壁蠕动、帮助消化、防止孕期便秘的情况、有润滑肠道、刺激排便效果，适量吃一点还能预防孕妇缺铁性贫血。用蒲菜做饺子，风味别致且营养丰富。只要不过敏就可以食用。

3、冬瓜

冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素、铁、钙、锌等元素，能够预防孕期水肿现象的发生，冬瓜含有的叶酸、烟酸等物质还能预防胎宝宝畸形，促进胎宝宝的智力发育，是有利于准妈妈健康的绿色蔬菜。但是冬瓜性寒，一次不能吃太多，以免对孕妇的身体造成伤害。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。