中药材大全药材认识：三七花的功效与作用及禁忌

1、三七花茶的功效与作用有降低胆固醇、抗炎镇痛、抗疲劳和降压调脂等，孕妇和月经期不可以使用。

2、三七花是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，三七素的含量也非常丰富。具有清热生津、平肝降压的作用，能扩张冠脉、增加冠脉血流量、改善心肌血氧供应，能抑制心肌收缩力、减慢心率、降低心肌的耗氧量等。

3、抗炎镇痛，可以清除人体中的毒素。具有减肥降脂的功效，可以降低血压，具有消炎镇痛的功效。

4、降压调脂，具有预防高血压、高血脂、粥样硬化等心血管疾病的作用。其作用机制在于，三七花中含有的活性成分可以降低血液中胆固醇的含量，扩张血管、降压的作用。

5、孕妇和月经期不可以使用，服用三七花有可能会出现滑胎或者死胎的现象。月经期也会使月经不调，不规律等。

6、建议不要过度服用可能会让身体出现一些上火的症状，而且三七花也有通便的疗效，如果本身脾胃比较虚弱，还有腹泻的患者，在服用三七花之后可能会导致腹泻症状加重。

三七花又称田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，另可泡茶、炒肉、煲汤等。下面是我为大家带来的三七花的功效和作用及三七花的用药禁忌的知识，欢迎阅读。

三七花的功效和作用

1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;

2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体;

3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞;

4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力;

5、增强机体免疫功能，抗肿瘤;

6、止血、活血化瘀;

7、保肝、抗炎;

8、延缓衰老;

9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

三七花的药理作用

1、对中枢神经济的作用：三七花煎剂10g/kg、20g/kg分别给小鼠灌胃，其有效成分三七皂甙E1（即人参皂甙Rb1）100mg/kg、200mg/kd腹腔注射，均显示与剂量相关的隆低小鼠自主活动次数;与戊巴比妥钠、硫喷妥钠合并应用，能明显增强这些药物的催眼作用。增强氯丙嗪的安定作用。并能对抗苯丙x， 咖啡 因、戊四氮的中枢兴奋作用。三七花叶含人参二醇型皂甙较多，为中枢抑制作用的成分。三七花中含人参二醇型皂甙较多，为中枢抑制作用的成发。三七总皂甙对醋酸扭体法、热板法和烫尾法致痛小鼠，均有镇痛作用。

2、对血管和血压的作用：三七花热浸剂、水煎剂及水煎醇提物对离体兔耳血管有明显扩张作用，这一作用不是由于释放组胺引起的，对保留神经的离体兔耳血管无作用。三七花中总皂甙，有湿和面短暂的隆低犬动脉搏血压和外周阻力的作用。

3、抗炎作用：三七花总皂甙对小鼠和大鼠巴豆油诱发的耳郭炎症，腹腔注射冰醋酸诱发的染料渗出性炎症，以及对角叉菜胶、高岭土、5—羟色胺、蛋清、透明质酸酶等引起的小鼠或大鼠踝关节肿胀、足肿胀等，均有抑制作用。并能显著对抗5—羟色胺、组胺及缓激肽所致大鼠皮肤毛细血管通透性增加，还可减少炎症渗出物中的PGE含量。切除双侧肾上腺后，三七花总皂甙对角叉菜胶性大鼠脚肿仍有显著抑制作用。但对大鼠肾上腺中维生素C含量无明显影响，提示其抗炎作用可能不依赖于垂体肾上腺系统，而与前列腺素合成有关。

4、毒性：三七花水煎剂小鼠腹腔注射LD50为1。3g/kg，相当于临床用量的21—42倍;小灌胃20g/kg，相当于临床用量的333—666倍，连续18d未见动物死亡。

三七花的民间药方

1、治疗冠心病：可用三七每日3次，每次1克，30天为一疗程。三七中所含的三七皂甙和黄酮类等有效成分，有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用。

2、治疗心绞痛：三七粉末，每日2次，每次6克温开水冲服，效果颇佳。经此法治疗的有的原长期服用复方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服;有的合并高血压者，服后血压缓缓下降，此法服用时间为15至30天。

3、治疗高血压：三七花5朵，泡茶，长期饮用。三七花性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。

4、治疗高血脂：三七粉末，每日服3次，每日服0。6克，饭前用温开水冲服。一般1至2个月为1疗程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其总脂及胆固醇均有明显下降。

5、治急慢性咽喉炎、咽痛咽干、大便秘结。做法：用三七花10克，罗汉果1枚（打碎），水煎服，每日1剂。具有生津止渴、润肠通便之功效。

6、卵巢囊肿、取一些三七花捣烂，敷在左侧血海穴和右侧中封穴上，外面用医用纱布和医用胶布固定。每天晚上贴，早上揭下。

7、治肝火上炎引起的头痛、头晕、耳鸣、目赤红肿等。做法：用三七花15克，桑叶12克，沸水冲泡，代茶饮用。也可水煎服，每日2次。有平肝泻火之功效。

8、治复发性口腔溃疡。做法：用三七花、木蝴蝶、白及各9克，水煎服，每日1剂，连服7天。具有清热解毒、止血敛疮、消炎镇痛之功效。

9、预防治疗高血脂、三七花3—5朵，开水冲泡，闷上10分钟，代茶饮用，可以反复冲泡，隔夜也可以继续服用。

三七花的药膳食疗

1、急性咽喉炎：将三七花3克与青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，可代茶饮;每日按此比例泡3次饮用。

2、眩晕：将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮。

3、高血压病：将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分3—5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。

4、耳鸣：将三七花5—10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用;连服1周为1个疗程。

5、清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。

6、气滞血瘀型脂肪肝：将三七3克洗净，切成饮片，晒干或烘干，与3克绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，频频饮服，每剂一般可连续冲泡3—5次，当日服饮完。当茶饮至。最后，三七饮片可噙入口中嚼服。

7、三七花炒肉：取20克花朵，用温水泡10—20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒。

8、三七花煮鹅肝汤：鹅肝富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹，其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。原料：三七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克，姜葱汁30克，湿淀粉25克，高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。汤烧沸，下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片，至鹅肝片断生时，下绿菜心、鸡精推匀，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。上述方法也可以煮肉，煮鸡。（昆明缪斯花与石园艺有限公司）

9、三七花茄汁香蕉：此菜外酥内嫩，甜香微酸，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。香蕉去皮，切成裹刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。

三七花的用药禁忌

1、身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕啊;

2、女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了;

3、凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用;

4、孕妇，尽量不要使用任何三七产品，包括三七花，三七，三七粉等，这个和孕妇不要吃药是一样的，但产后补血三七就是极品了。

5、不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果最好，如果是不习惯它的味道可以加点冰糖。

三七花的清洗

三七花之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人为了省事，简单地用水冲冲就吃。其实，三七花属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植三七花的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在三七花粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把三七花洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的三七花也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭三七花表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗三七花时，千万注意不要把三七花蒂摘掉，去蒂的三七花若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡三七花，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。残洁清为纯天然洗洁粉，采用山区野生芦荟、北极贝 、无患子等天然草本，经脱油提纯精制而成，其内含有80%的天然茶皂素，茶皂素是一种非复方型表面活性剂，它具有良好的乳化、发泡、湿润功能，且具有很好的去污能力，能迅速去除油污，易清洗、无残留、不伤手。使用本品浸泡蔬菜、水果等亦能分解蔬菜水果中残存农药，是一款纯天然的洗洁用品，不含任何化学添加剂，不伤皮肤，无化学残留。同时具有杀菌、解毒、止痒、消炎的功能，是一款绿色、高效环保的家用洗洁用品。

三七花泡水喝的功效

1.预防血栓

三七花泡水喝能增强人体的抗高血压能力，它能提高血液中血小板的活性，可以阻止血小板凝结成血栓，三七花泡水喝还能让人体吸收一些抗凝血酶，并能加快人体内纤维蛋白溶解，能让血液黏稠度下降，抑制血栓形成。

2.提高心脏功能

平时人们多用三七花泡水喝，能为身体补充丰富营养，也能让人体吸收一定数量的强心甙后黄酮氯化合物这些物质在被人体吸收后，能增强人类心脏功能，也能稳定心率并能加快血液循环，它能让心肌缺血和心梗的发病率明显下降。

3.清凉解毒

三七花作为一味中药材，清凉解毒的功效也是很显著的。服用之后能够帮助降血压、清热解毒、镇定安神。若是你在生活中经常感觉到血压会升高或者是经常咽喉上火发炎，都可以用三七花泡水来进行缓解。

4.软化血管

三七花泡水喝可以起到软化血管的作用，也能活血化瘀，它能促进血液循环，可以预防心，脑血管疾病的出现。人们因跌打损伤引发淤血肿痛或关节疼痛时，可以服用三七花泡水，它能加快淤血消散，也能让肿痛症状尽快减轻。

三七花泡水喝的禁忌

1.身体虚寒的人慎用

2.月经期间最好不要服用

女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多。

3.风寒感冒期间最好不要服用

如果是身体出现了风寒感冒的情况，那么最好不要服用三七花，否则不仅不能够促进身体健康，反而会加重感冒的程度。

关于三七花的功效与作用及禁忌和三七花的功效与作用及禁忌是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。