中药材大全药材认识：鱼鳅串的功效与作用

【别名】 白鱼鳅串、调羹草

【来源】为 菊科秋分草属植物秋分草 Rhynchospermun; verticillatum Reinw.，以全草入药，秋季采收，洗净，晒干。

【原形态】二年生草本，高35～70厘米。茎单一，有棱，密被短柔毛。基出叶有长柄，茎生叶互生。夏季开花，头状花序小，顶生或腋生。瘦果扁平，边果有喙，中央果无喙，有3～5条脱落性刺毛。

【性味】淡，平。

【功能主治】 清热除湿。用于急、慢性肝炎，肝硬化腹水，崩漏，白带。

【用法用量】0.5～2两。

【摘录】《全国中草药汇编》

鱼鳅串婴儿是不可以吃的，这是因为宝宝的消化功能还不完善，不能随便吃鱼鳅串这种中药。鱼鳅串又叫路边菊，为菊科植物马兰，具有凉血止血、清热利湿、解毒消肿、化食消胀等功效，服用需要遵医嘱。

如下所示：

鱼鳅串中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效，适合春夏食用。?马兰头不仅气味芬芳、口味清新，它的吃法也有很多，可清炒、做汤、凉拌，还可切碎做馅，包饺子、包子。

扩展资料：

叶披针形至倒卵状矩圆形，下部及中部叶有2-4对浅齿或深齿，通常长3-6厘米，宽0.8-2厘米，上面被疏或密的毛。

产于我国西部、中部、南部、东部各地区：四川、云南、贵州、陕西、河南、湖北、湖南、江西、广东、广西、福建。

参考资料：健康报网-清热美食马兰头

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。