中药材大全药材认识：刺梨原汁的功效与作用

刺梨汁的功效：

增强抵抗力、抗坏血酸病、抗衰老。

一、增强抵抗力

刺梨有多种营养成分，其中维生素C含量丰富，维生素C可以增加机体抵抗力，有抗炎抗过敏作用。

二、抗坏血酸病

坏血酸病是一种由于维生素C缺乏引起的疾病，维生素C又叫抗坏血酸，人体摄入丰富的维生素C，有治疗坏血酸病，刺梨号称VC之王，当然有预防和治疗坏血酸病的作用。

三、治疗夜盲症

胡萝卜素是维生素A的前身，具有维生素A的生理活性，刺梨含有丰富的胡萝卜素，可以预防因胡萝卜素缺乏导致的夜盲症。

四、抗衰老

刺梨中含有丰富的超氧化物歧化酶，这个物质可以抗衰老、抗自由基的作用。

五、防治脚气病

维生素B1又名硫胺素，是防治脚气病的营养素之一，刺梨含有丰富的维生素B1，从而能够预防脚气病。

刺梨汁的功效与作用非常多，不仅可以健胃消食，还可以用于排毒。刺梨汁中含有大量的维生素C以及脂肪酶，这两种成分对胃粘膜都有一定的刺激作用，能促进胃酸和消化酶的分泌，对治积食饱胀，开胃健身，收敛止泻等有治疗效果。排毒，刺梨是“维生素C之王”，含有丰富的维生素C以及粗纤维，还含有少量的有机硒、果胶等能多方面的加速铅在人体中的排泄，提高人体对有害物质的代谢解毒能力，减轻中毒症状。

1、提高机体免疫功能：刺梨汁不但明显影响小动物的非特异性免疫功能，如推动一切正常脾细胞的增殖，提高腹部内巨噬细胞吞食作用；对特异性免疫功能也是有显著功效，如提升B淋巴细胞数量，提高B淋巴细胞分泌抗体的作用，提升外周血T淋巴细胞，提高脾当然破坏力体细胞特异性等。

2、防衰老：研究发现，刺梨汁可显著降低动物心、肝、脑氧自由基成分及脂褐素水准，提升网织红细胞、血细胞、白细胞计数及单核细胞数量，提升血清蛋白成分，提醒刺梨果具备防衰老的作用。日本国专家学者经研究发现，刺梨汁对超氧自由基、羟氧自由基、二苯—2苦苯肼氧自由基及碳管理中心氧自由基均有显著的消除功效。

3、抗主动脉粥样硬化：服用刺梨汁能减少血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水准，提升SOD特异性，调节高脂血症脂质代谢，减少血液黏滞度，缓解脂质过氧化损害，缓解主动脉变病水平，避免 高血压及动脉硬化。刺梨汁能使用量依赖感地减少各种各样蛋白，其成效显著高过同使用量的维他命C和维生素E中药制剂。冠心病病人内服刺梨汁后，血液中维他命C、维生素E水准显著上升。

1、能够降低胆固醇

刺梨汁之中带有很多的维他命C，维他命C是一种黄酮类物质，能够消除身体的氧自由基。据研究发现，常常喝刺梨汁的人，其身体的氧自由基成分能够降低75%以上。氧自由基是身体衰退的关键原因，由此可见，刺梨汁能够防衰老。

2、能够健胃消食

刺梨汁有健脾养胃的功效，还可以保护胃粘膜，防止多种多样胃里病症。常常喝刺梨汁能够让胃里更为身心健康。当代人由于生活的节奏过快，通常没有是多少时间来用餐，更没有按时吃饭的习惯性，那样就造成大部分人都是有胃病，常饮刺梨汁能够健脾养胃。

喝刺梨汁有什么益处

1、能够降血压

喝刺梨汁的功效极多，刺梨汁中带有的成份能够补充血液里边的维C和维生素E，可以使缓解血液的黏滞水平，有降血压的功效。因此，刺梨汁特别适合高血压病人和肥胖症人员喝，这二种群体常常喝刺梨汁，能够协助控制血压。

2、能够控制血糖

刺梨汁之中带有刺梨果黄酮类，这类物质能够使血糖值和甘油三酯的成分被控制在一切正常水准，还能够使甘精胰岛素的成分升高，能够具有控制血糖，预防肝癌的作用。糖尿病是一种慢性疾病，若是得了此并病，基本要靠药品来控制，多喝刺梨汁是一种非常好的防止方式。

1、预防心血管疾病：刺梨原汁对于高血压和高血脂有着很好的调节作用，所以能够更好地帮助预防心血管类的疾病。不仅如此，还能防止老年痴呆。但是要注意，因为它本身具有一定的糖分，所以如果本身有高血糖的患者还是慎用，否则可能一不小心就让血糖骤然升高，极大程度的影响到我们本身的健康，十分的不妥。

2、促进生长发育：刺梨原汁之所以具有这样的好处，是因为其中含有比较丰富的胡萝卜素，一方面能够促进身体的发育，一方面又能够缓解眼疲劳，预防近视眼的出现。对于眼睛的调理来说，效果很不错。

3、增强体质：身体虚弱会导致更多的问题出现，如果能够服用刺梨原汁来帮助增强体质就是再好不过的，这样一来也能有效的提高机体健康，让免疫力得到更好的增强。

刺梨汁的功效与作用

刺梨汁的功效与作用，刺梨的维生素营养成分非常多，一般在8、9月份期间成熟，成熟后的果肉是金黄色的，把它做成果汁，好处非常多，一起看看刺梨汁的功效与作用吧！

刺梨汁的功效与作用1

刺梨的营养成分非常多，具有极高的营养价值。刺梨一般是扁扁的圆球状，成熟的刺梨一般是金黄色，外表可以看到很多小肉刺，一般在8月到9月间成熟。刺梨汁当中含有丰富的维生素C，深受消费者朋友的喜爱。喝刺梨汁的好处很多，一起来看看吧。

刺梨汁的功效与作用

1、增强毛细血管壁

刺梨里面的维生素P含量非常多，这种物质对毛细血管壁有增强的作用，可以预防毛细血管出血的现象，同时，对血管内的瘀伤也有预防作用。经常喝刺梨汁可以大量补充维生素P，可以让血管壁增强，减少出现皮肤内瘀伤的`机会。

2、保护皮肤

刺梨当中含有很多的单宁，但单宁这种物质具有收缩毛孔的功效，可以使皮肤免受灰尘和细菌的感染，对皮肤具有一定的保护作用。同时，刺梨汁当中还含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素对皮肤黏膜的完整性有一定的维持作用，可以预防皮肤干燥。

喝刺梨汁的好处

1、提高免疫力

刺梨里面的维生素C含量非常高，而这种维生素能够使机体形成更多的抗体，让免疫功能增强。经常喝刺梨汁最大的好处，就是能够给身体补充大量的维生素C，让机体的免疫能力增强，所以，经常喝刺梨汁的人，一般很少生病。

2、降低血脂

喝刺梨汁还有一个好处，那就是可以降低血脂。这是因为刺梨汁当中的不饱和脂肪酸可以起到分解脂肪的作用，可以降低胆固醇的含量。胆固醇过高、血脂过高的人，可以多喝些刺梨汁可以帮助调节体内的胆固醇含量和血脂含量。

刺梨汁的功效与作用2

刺梨的功效与作用-食用方法及禁忌

1、刺梨提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用。

2、刺梨维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58毫克--3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。

3、刺梨的药用价值很高，其花、叶、果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。

4、刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；对治疗人体铅中毒有特殊疗效。

5、成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。

6、刺梨治暑热伤津、心烦口渴、小便短赤：刺梨100克榨汁随时饮用。

7、刺梨治醉酒：醋渍刺梨2个，慢慢嚼服。

8、刺梨富含超氧化物歧化酶（简称SOD），SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。

9、刺梨治颜面黑斑：刺梨1000克，加水1500毫升，文火煎煮1小时，加蜂蜜500毫升，浓缩成膏，每次20毫升温水送服，每日3次。

10、刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平；消食健脾，收敛止泄；用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等。

11、刺梨治咽喉肿痛：醋渍刺梨2个，捣烂，榨取汁慢慢咽服。

12、刺梨治脾胃虚弱：刺梨150克，去刺榨汁，粳米100克煮成粥，两者拌匀早晚温服。

13、刺梨治饮食积滞、少食腹泻：刺梨200克，蕺菜30克，水煎服，每日3次。

14、刺梨治高血脂：刺梨、萝卜各100克，水煎代茶饮。

食用方法

1、刺梨蜂蜜饮

材料：刺梨200克、蜂蜜50克。

做法：将刺梨去杂洗净切碎，放铝锅内，加水适量煮沸，加入蜂蜜煮20分钟出锅即成。

功效：此饮可为人体提供丰富的维生素、糖等营养成分。刺梨具有健胃，消食的功效，蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的功效。适用于消化不良、食欲不振、胃及十二指肠溃疡、肺燥干咳、高血压、冠心病、动脉硬化等病症。健康人食用能健美抗衰老。

2、刺梨桑葚粥

材料：刺梨100克、新鲜桑葚60克、大米100克、红糖30克。

制法：

1、将刺梨洗净去皮去核，切成小块；桑葚去杂洗净；大米淘洗干净备用。

2、锅内加水适量，放入大米煮粥，六成熟时加入刺梨块、桑葚，再煮至粥熟，调入红糖即成。

用法：每日1次，连服15-20天。

功效：刺梨有健胃消食、收涩固精、止血止带等功效。桑葚有养血滋阴、补益肝肾等功效。

适应症：肾气不固所致之早泄。

3、刺梨滋补酒

材料：刺梨500克、糯米酒1000毫升

做法：将刺梨洗净，晾干，捣烂后放入干净纱布中，绞取汁。将刺梨汁放入容器内，冲入糯米酒，搅匀即成。

功效：健胃消食，滋补强身，抗衰老。用于补养，身体虚弱及消化不良，食积饱胀等。

用法：每日2次，随量饮用。

按语：刺梨生于北方，近年来的研究发现，刺梨中的维生素C的含量比其它水果高几倍到几十倍，比蔬菜中的含量也高，因此对冠心病、高血压、动脉硬化等病又一定的防治作用。糯米酒补气活血，健脾养胃，是民间习用的营养补品之一。常服此酒可祛病强身，对体衰者和老年人有健身效果。

4、刺梨冰粥

材料：刺梨300克、粳米100克、冰糖30克

做法：

1、将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁；

2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥；

3、把粥放入冰箱内冷冻即可。

功效：具有清热解毒、消食和胃的功效。

5、玉米刺梨粥

材料：玉米（鲜）30克、粳米60克、刺梨15克。

做法：

1、将玉米洗净，刺梨去皮，洗净，切片，粳米洗净；

2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。

功效：补中健脾、开胃消食；冠心病、高血压病、高脂血症属脾虚者，症见食欲不振、饮食减少、胸闷心悸、肢体麻木、小便不利或下肢浮肿；胃热泛酸者不宜食用本品。

6、刺梨蜜膏

材料：刺梨适量

做法：刺梨适量，加水煎汤，浓缩成膏，或加蜂蜜等量。

用法：每次1--2匙，沸水送服。

功效：刺梨与蜂蜜同用有养阴生津和清热作用。用于胃阴不足或热伤津液，口干口渴等。

来源：《本草纲目拾遗》。

7、刺梨酒

材料：鲜刺梨适量

做法：鲜刺梨适量，蒸熟，晒干，浸制成酒剂服。

功效：有健胃消食等功效。用于饮酒之人食欲不振，消化不良者较好。

来源：《滇黔纪游》

刺梨原汁的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于刺梨汁的作用和功效、刺梨原汁的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。