中药材大全药材认识：沙参玉竹麦冬的功效与作用

沙参玉竹麦冬汤主要是其中的沙参，玉竹，麦冬这三类药材熬制而成、其中每种药材的功效都不一样。

如果将这三者混合起来熬汤，首先第一个能够补充人体内部的水分，第二个沙参玉竹麦冬汤具有清养肺胃，生津润燥的好处，可以用来治疗燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，具有很好的润肺止咳的效果。

主要针对的那些需要滋阴补阳的人群，例如一些肿瘤患者，体内火旺，再就是对一些非常喜欢熬夜的人群帮助非常大。

主要功效

沙参：主要的功效是，养阴清热，润肺化痰，益胃生津。可以用于放疗化疗的肿瘤病人，对出现血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化系统肿瘤手术后气阴两虚的患者有良好的作用。

玉竹：主要的功效是可以健脾养胃生津止渴，对于口干，喉咙干燥的患者可以协助人体内火解渴。

麦冬：主要功效为润肺止咳净心。

做法详情

第一个：沙参玉竹麦冬猪骨汤

备好食材：沙参、玉竹、麦冬、百合、甘草、排骨（提前焯水）。

然后将沙参 玉竹 麦冬 百合 甘草洗干净放入炖蛊加入凉开水浸泡20分钟。

加入焯水后的排骨到炖盅中，盖上盖子，然后用文火炖煮3个小时左右。

第二个：石斛沙参玉竹汤

准备好食材：石斛、沙参、玉竹、猪腱肉、少量排骨、鸡爪。

首先将猪腱肉切好块状，将鸡爪，排骨放入锅中焯水，除去血水，石斛、沙参、玉竹这三种食材清洗干净后放入炖盅，将处理好的猪腱骨，鸡爪一同放入到炖盅，加入三碗水，使用中火炖一个半小时，即可起锅。

第三个：沙参玉竹老鸭汤

准备食材：沙参，玉竹，老鸭，红枣

将鸭肉斩好切块，红枣去核，把玉竹和沙参，用水浸泡十分钟，全部洗干净之后放入到高压锅中炖一个小时，加入盐就可以装盘食用。

引言：很多人都知道麦冬沙参玉竹汤营养价值非常的高，而且对身体特别的好，里面的营养价值非常的丰富，那么你们知道它具体的功效有哪些呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、麦冬沙参玉竹汤的营养价值

首先我们知道麦冬沙参玉竹汤营养价值非常高，而且它的原料也是比较丰富，所以它里面的营养元素特别的多，在夏天的时候我们喝这个汤是非常好的，而且它会有一些清热解暑的功效，还能够帮助人们健脾养胃，所以我们可以喝一些这样的养生汤。在平时的时候我们会发现人们身体可能会有一个水分的缺失，所以当你想补充身体里面的水分，也可以喝这个汤，这是很好的养生汤，而且还有一个功效就是帮助人们润肺止咳，里面有一种食材叫作沙参，它非常的好，而且它可以治疗人们的肺热不足的情况，所以当有的糖尿病患者可以喝一下，调理身体还能控制血糖。

二、喝一些有益身体健康的养生汤

所以在日常生活中，通过这种养生汤帮助人们美容养颜也是非常好的，也可以通过它养阴生津，帮助人们润肺止咳，当心情特别烦躁，也可以帮助人们安神静心。因为我们知道里面会有麦冬，麦冬的功效就是这么多，而且将这三种食材加在一起，它的功效会比较好。所以我们在制作这款养生汤的时候，首先将原料清洗干净，这个时候会将麦冬以及沙参和玉竹都要清理干净，当人们清理干净之后就可以放入锅中给上一点点盐和油，就可以熬制半小时就可以了。当我们发现汤变得比较浓或者是已经煮沸之后，我们就可以喝了，对身体特别的好。

沙参玉竹麦冬的功效

沙参玉竹麦冬的功效，沙参能够清热养阴，润肺止咳，主治气管炎，而玉竹用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，且麦冬能滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，下面一起来了解沙参玉竹麦冬的功效吧！

沙参玉竹麦冬的功效1

沙参玉竹麦冬的功效

南沙参补肺脾之气，适用于脾肺气虚，倦怠乏力，食少，自汗，舌淡，脉弱者；北沙参善养肺胃之阴，适用于热病后期或久病阴虚内热，干咳，痰少，低热，口干，舌红，苔少，脉细弱者。

玉竹气微，味甘，嚼之发黏；主治养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。

麦冬味甘而微苦，药性微寒，不仅能够补养肺阴，还能补养胃阴。胃阴不足的表现有，胃脘部隐痛、肚子饿但却不想进食、口燥咽干、大便于结、或肚子饱胀不舒，或干呕、舌红少苔、脉细而跳得很快，三者共用可以增强养阴生津，润肺的功效。

沙参玉竹麦冬的用法

麦冬用法

内服，煎汤；10～20克，或6～12克入丸、散。清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。

玉竹用法

内服，煎汤；6-12g，熬膏、浸酒或入丸、散。

外用

适量，鲜品捣敷，或熬膏涂。阴虚有热宜生用，热不甚者宜制用。

胃阴不足，胃部隐痛

可用南沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、白芍10克、佛手5克、延胡索5克；水煎服，每日1剂，现代可用于慢性胃炎和胃神经症。

小儿口疮

南沙参6克、玉竹6克、天花粉6克、扁豆6克、大青叶6克；水煎服，每日1剂，一般服药2～5剂，溃疡面愈合，疗效显著。

食道炎、胸骨刺痛、吞咽困难

可用南沙参、麦冬、甘草、桔梗、金银花、连翘各100克，胖大海50克，共为蜜丸。每次1～2丸，日服3～5次，于两餐之间或空腹含化，缓咽。有明显疗效，而且复发率低。

沙参玉竹麦冬的适宜人群：

1、适宜体质虚弱、免疫力降低的'人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。

2、脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。

3、适宜于阴虚津亏，症见烦渴多饮，消瘦易饥，口干口臭之人食用。

4、适宜于阴虚燥热之干咳，烦渴多饮，口干舌燥，大便干结的缓解。

5、清心除烦，适于内热扰心之证。

6、温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安。

7、热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。

8、心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。

沙参玉竹麦冬的禁忌人群：

1、痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。

2、暴感风寒咳嗽者均忌服。

沙参玉竹麦冬的功效2

沙参玉竹麦冬的功效

最先，讨论一下沙参的功效实际反映在：具备补阴生津止渴、清热凉血之功，相互配合放疗化疗用以肿瘤病人，非常是对末期肿瘤患者血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化系统肿瘤手术后气阴两虚，或因放化疗而伤阴造成的津枯液燥者。

次之，玉竹的功效主要是可以滋阴润肺、健脾养胃生津止渴。并且对燥咳有一定的功效。此外，如果是热症阴津虚损引发的喉干口干，吃点玉竹得话，就可以协助内火解渴。

最终就需要看一下麦冬的功效了： 养阴生津，润肺止咳净心。假如做到养阴生津、止咳润肺得话，何不就可以服用麦冬。总体来说，三种药品融合起来具备补阴解燥的作用。

沙参玉竹麦冬能泡茶吗

将这三种药品再加生地黄得话，泡水喝能够用以肺胃阴虚。肺胃阴虚具体表现为干咳少痰、口燥喉干、午后潮热、盗汗，甚则痰里有血。如果是出现这类状况得话，能够到药房买这四种中药材开展泡茶。但是，不建议常常服食。如果是服食以后依然失效得话，建议到医师去立即就医。

沙参玉竹麦冬的好坏鉴别

沙参根圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数2-3分枝，长8-27cm，直径1-4.3cm。表面黄白色或淡棕贡色，较粗糙，有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹，凹陷处常有残留棕褐色栓皮，均以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。

玉竹根茎呈长圆柱形或略扁，有的有分枝，长5-15cm，直径约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹及微隆起的环节，节间长0.5-1cm，随处可见点状须根痕，每隔5-10cm有圆盘状茎痕，直径约0.5cm。

干者质硬脆，易吸湿变软，断面角质状或显颗粒性，黄白色或淡棕，可见散列的筋脉小点（维管束）。气微，味甘，嚼之发粘；以条长、肥壮、色黄白光润、半透明、味甜者为佳。

麦冬块根纺锤形，长1.5-3.5cm，中部直径3-7mm。表面土或黄白色，有较深的不规则细纵纹，有时一端有细小中柱外露。

质韧，断面类白色，中央有细小圆形中柱，新鲜时可抽出。气微香，味微甘、涩，嚼之微有粘性。川麦冬块根较短小，表面乳白色。质较坚硬，香气小，味淡，少粘性。

沙参玉竹麦冬这几味药合用熬成汤具有滋阴安神的功效，主要可以用来治疗阴虚所导致的失眠、劳累，心烦，建议找专业中医大夫辨证施治，以调理机体阴阳失衡，不建议自行服药，自己容易服反药，导致病

玉竹北沙参麦冬喝了没有那么上火，那么玉竹北沙参麦冬的功效有哪些呢？

沙参具有很强的清肺作用，它可以补足我们身体内部所需要的气血，并且不会对我们身体产生什么副作用。麦冬在夏天这种炎热的季节中非常有用，因为天气原因，身体可能会很燥热，这时候麦冬可以帮助我们清新降火，在一定程度上能够平复我们的心情，并且能够治疗我们的咳嗽。玉竹同样对我们的肺部很有好处，而且能抵抗一些炎症的发生，对我们的身体有很大的保护作用。所以玉竹麦冬北沙参主要作用就是能够调理我们的身体，并且补足气血，达到预防疾病的效果。

沙参搭配玉竹效果最好。玉竹搭配人参，平日用于养生、滋补，则有解忧除烦、平定心气的效果，最适宜工作压力大、个性紧张敏感者食用。

关于沙参玉竹麦冬的功效与作用和沙参玉竹的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。