中药材大全药材认识：广山楂的功效与作用

功效：

1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

3、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

山楂茶禁忌与副作用：

1、不宜与人参等补药同时服用，一次不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。

2、山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。

扩展资料：

山楂的营养：

它的维生素含量很高，与红枣和猕猴桃齐名；胡萝卜素和钙的含量也较高。老年人常吃能增强食欲、改善睡眠、预防心脑血管疾病，故被人们视为“长寿食品”。

山楂还是常见水果中的果胶含量之王，它的果胶以原果胶形式存在，在一定的酸度、糖度和温度下能形成水溶性果胶，不用添加任何增稠剂便能做成山楂糕，自然、健康又有营养，非常适合老人和小孩食用。

参考资料来源：人民网-山楂茶营养功效多?但饮用禁忌也不少

参考资料来源：人民网-山楂有多好？不仅是营养高手?还是长寿食品

营养价值：1、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。

在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰等作用。

山楂是我们生活中常见的一种食物，口感酸甜，并且具有一股淡淡的香气，很多人不知道山楂是不是水果，请问山楂是水果吗？山楂的季节是几月份？

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山楂是水果吗

山楂是水果。

山楂味甘酸性温，归脾、胃、肝经，是核果类水果中的一种，它的核质较硬，果肉较薄，含有大量的蛋白质、维生素、枸橼酸、糖分以及胡萝卜素等营养成分，营养价值较高，适量食用有利于人体健康，所以山楂是水果中的一种。

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山楂的季节是几月份

山楂的季节是8-10月份。

山楂是蔷薇目蔷薇科植物，它的花期一般是5-6月份，而山楂成熟的季节一般是在8-10月份之间，所以一般来说山楂的季节就是8-9月份之间。

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山楂的功效作用

促进消化

山楂中含有大量的维生素、胡萝卜素以及大量的有机酸，这些物质进入人体之后可以帮助促进人体的胃肠道蠕动，从而可以在一定程度上促进人体消化食物的能力，所以山楂具有一定促进系消化的作用。

抗衰老

山楂中含有的黄铜、维生素和胡萝卜素这些物质都具有比较好的抗氧化作用，可以有效的组织人体里自由基，对皮肤和身体机制的衰老具有缓解作用，所以山楂具有一定抗衰老作用。

降压降脂

山楂中含有一定量的黄铜、三萜类物质等营养物质，进入人体之后可以帮助人体扩张和改善血管通透性，从而具有一定有降低血脂的作用，所以山楂具有一定降压降脂的作用。

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孕妇可以吃山楂吗

不建议孕妇食用山楂。

虽然孕妇在怀孕的时候会有妊娠反应，爱吃酸性食物，但山楂中的酸性成分含量过多，食用过量容宜加重山楂的胃酸状况，从而可能会导致消化不良的症状产生，不利于孕妇的健康，其次，山楂还具有一定兴奋子宫的作用，孕妇食用过量容易促进其子宫收缩，对孕妇和胎儿的健康都不利，所以一般是不建议孕妇食用山楂的。

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山楂怎么吃可以减肥

材料：山楂。

做法：

1、把山楂用清水洗净去蒂。

2、然后烧一壶开水备用。

3、之后把山楂放入杯中，

4、最后待水温较冷后倒入杯中即可。

山楂片的功效主治

山楂片的功效主治，山楂片是山楂加工后常见的一种食物，受广大女性群众和儿童的喜爱，有时作为零食食用，其味道是酸甜口味的，那么一起了解一下山楂片的功效与作用是什么呢?

山楂片的功效主治1

山楂片具有调理胃肠道功能、行气化瘀、降脂降压的功效。山楂片能够促进胃消化酶的分泌，有效改善食欲不佳、消化不良等症，同时还能够促进脂肪的代谢和排出，对人体健康有很大好处。

山楂茶具有降血压、降血糖、促消化、防癌抗癌的作用，适当饮用山楂茶能促进胆固醇、脂肪的代谢和排出，同时能够扩张血管，缓解血压过高所致的面色潮红、烦躁不安等症。

山楂酒具有降脂降糖、促进食欲、抗癌、活血调经的作用。山楂性微温，泡酒饮用可促进全身血液循环，加速细胞的新陈代谢，有利于脂肪、糖分的代谢，同时能够有效缓解痛经、宫寒等症。

山楂丸是一种中成药，它最主要的功效是消食化积、健脾开胃，临床上能够用于治疗积食所致的脘腹胀满、消化不良、食欲不佳等症，但需遵医嘱用药。

结语：山楂片的功效与作用包括促进消化、调理肠道功能、行气化瘀、降脂降压等，适当进食可缓解胃肠道不适症状，但市面上售卖的'山楂片零食多添加了白砂糖，一般不建议大量进食。

山楂片的功效主治2

山楂是一种常见的水果，具有酸甜可口的味道。山楂晒干之后，还可以入药。作为一种常见的药食两用的食材，如果能够合理食用，可以帮助我们取得不少的益处。尤其是搭配一些常见的食材，山楂的养生功效会更不错。

山楂含有较多的维生素C、胡萝卜素以及黄酮类等活性物质，对于调节人体的新陈代谢还是很有好处的。而且由于山楂的脂肪含量极低，总能量也不高，所以像三高、肥胖的人都是可以适当多吃山楂的，可以起到一定的保健作用。

由于山楂本身含有丰富的有机酸和果酸等物质，可以刺激胃酸分泌，因此肠胃不好的人是不能多吃的。如果是胃酸分泌不足引起了消化不良，吃点山楂当然是有好处的。但如果胃黏膜有损伤，或者胃酸分泌过多，吃山楂反而会引起胃部不适。

像民间的小吃，山楂糕、山楂片、山楂条、山楂球和冰糖葫芦等，虽然原材料也是山楂，但只能算是零食，没有养生功效。多吃这类零食，只会摄入过多的糖分和添加剂，还会刺激胃黏膜。所以对于山楂这个水果，我们要根据自身的身体状态来食用，才能取得较多的益处。

1、山楂陈皮蜂蜜茶

取陈皮、干山楂片各10克，一起用沸水冲泡，盖盖焖15分钟，然后加入一勺土蜂蜜，即可饮用。山楂具有健胃消食的作用，陈皮具有和中理气、健脾开胃的功效，蜂蜜也具有消除积食、润肠通便的作用。

这三者搭配之后，能够更好地促进食物消化，解除腹胀、胀气等消化不良的症状。这种茶饮适合于喜欢吃油腻食物的人，能够很好地促进肉食的消化。当然如果因为吃肉食过多而引起便秘，这种茶饮也是有效果的。

需要注意的是，由于山楂、陈皮都可能会刺激胃酸分泌，虽然能够增强食欲，打开胃口，但如果胃黏膜有问题，比如胃溃疡，或者是胃酸分泌过多的人，最好就不要喝这种茶饮了。

2、山楂枸杞红枣茶

取干山楂片3片、干红枣3枚、枸杞10粒，一起用沸水冲泡，盖盖后焖15分钟左右，即可饮用。红枣具有健脾益胃、养血益气的作用，枸杞具有养肝明目、补肾益精的作用，山楂具有健脾开胃、活血益气的作用。

这三种食材搭配后，不仅可以加强山楂的消食作用，还可以增强红枣的养血作用，从而更好地起到美容抗衰的效果。这种茶饮对三高是有一定预防作用的，因为山楂片对于血脂和血压有一定的调节左右，而枸杞子对血脂和血糖有一定的调节作用。

坐办公室的人可以经常喝这种茶饮，对改善眼睛疲劳有一定的好处。当然，如果肠胃不是很好的话，山楂的用量就不要太大了，以免刺激胃酸分泌，对胃黏膜的修复是不利的。

3、山楂排骨花生汤

取排骨200克，新鲜山楂3个，花生米20粒。所有材料洗净后，排骨切段，山楂去核，花生米一定要新鲜饱满，以免被霉菌污染。排骨先下锅，煮半小时后，放入花生米和山楂，继续煮半小时。煮好后，放入一小勺芝麻油和少许食盐即可。

排骨具有补血益气、补肾壮骨的作用，而山楂具有降脂、活血化瘀的作用，花生具有降压、补血的作用。这三者搭配的好处就在于山楂的降脂作用。山楂能够让排骨的脂肪、蛋白质等成分更加易于吸收，从而加强排骨的补益作用。

这个汤适合于气血不足的人，一般人也是可以食用的，只要适量即可，对于强健骨骼和肌肉都有一定的好处。如果是运动健身的人，也是可以尝试这个汤的。

山楂片的功效主治3

山楂有活血化瘀、降血脂、消除油腻的作用，贪吃油腻食物容易导致血脂升高，血脂升高最严重后果是能够导致血管内壁形成斑块，斑块逐渐变大会导致血管管腔狭窄，引起心肌缺血。所以常吃山楂有化解油腻食物的功效，同时也降低了血脂，可以缓慢消除血管内壁的斑块。山楂降血脂比较缓慢，需要经常服食才会见效，但是一旦起效就是偶尔停药也不容易复发。山楂活血化瘀的成分有增加心肌供血的作用，可以治疗心肌缺血导致的心前区疼痛。但是由于有效成分含量比较低，所以每次吃30g才会逐渐产生疗效。山楂的活血化瘀作用长期服用会导致头晕、乏力，可以配合红枣同时服用，减轻乏力症状。

山楂片又称为山楂饼，是以山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。

一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。

山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。

山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量约为85%，还原糖含量约为9%，总酸约为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。