中药材大全药材认识：川大黄的功效与作用

中药大黄的功效

大黄是常用的一味中药，又名将军、川军、锦纹，为蓼科多年生草本植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根和根茎。大黄性寒、味苦，可归脾经、胃经、大肠经、肝经、心经，具有泻下攻积、清热泻火、凉血解毒、活血祛瘀的功效。传统上人们多用大黄治疗实热便秘、积滞腹痛、泻痢不爽、湿热黄疸、血热吐衄、目赤咽肿、痈肿疔疮、淤血闭经、跌打损伤、水火烫伤以及上消化道出血等病症。

《神农本草经》上说：

大黄“主下淤血、血闭、寒热，破症瘕积聚、留饮宿食，荡涤肠胃，推陈致新，通利水谷，调中化食，安和五脏。”虽然大黄以攻下泻实闻名而被称为“将军”，但其实际用途非常广泛。在可查到的清官医案中，大黄的用量在所有药物的用量中排名第十位。宣统皇帝溥仪6岁那年，因胃口壅滞导致恶心腹痛、手心发热。御医便采用熟大黄等药为他治疗，很快使其痊愈。年逾古稀的慈禧太后曾因肝胃积热而导致眼目不爽，也是在服用了酒制大黄等药后康复的。此外，清代不少皇帝还常用大黄泡茶来防病治病。这是因为大黄在具有泻下作用的同时，又有收敛止泻的作用。它虽然可使人的大便次数增加，却不会导致脱水，也不会因苦寒而影响胃肠的功能。而且，若将大黄久煎还可降低其泻下的作用。

从现代药理研究的结果看，大黄具有收敛、止血、解痉、利胆、抗菌、抗病毒、抗寄生虫、抗肿瘤、降血压等作用。根据大黄的这些作用，人们在临床上主要用其治疗以下疾病：

可治疗蛔虫性肠梗阻：

取大黄20克，花椒10克，麻油100克。先将花椒置于麻油中加温，继投大黄，随即离火，晾凉后去渣，分两次服下。患者服药后约3小时开始排气，进而腹痛会减轻，连续服用可使蛔虫随大便排出。

可治疗麻痹性肠梗阻：

取大黄、芒硝各10克，厚朴、枳壳各6克，冰片3克。将上药共研细末，用藿香正气水调成糊状后填敷脐部，再用纱布覆盖，用胶布固定，并可将热水袋敷在其上。每日换药一次。

可治疗小儿中毒性肠麻痹：

将生大黄放入50-100毫升的开水中浸泡，用晾至约37摄氏度的浸液给患儿灌肠(保留10~20分钟)，每日灌2-3次。每次可根据患者的年龄决定大黄的用量：1岁以内的`患儿用5-10克;1”3岁的患儿用10~15克;3-6岁的患儿用15-20克;6-12岁的患儿用20-30克。

可治疗肠痈：

取大黄、芒硝各30克，大蒜20克，鲜败酱草50克，鲜紫花地丁40克。将上药共捣烂如泥，外敷于麦氏点(阑尾处)，每日换药一次。

可治疗肠胀气：

将大黄50克研成细末，用醋调成糊状，外敷于双侧涌泉穴上，每次敷2小时，必要时可每日敷2-3次。患者一般敷药一小时后即可出现肠蠕动和排气现象。

可治疗痈肿疔疮：

取大黄末15克(局部有脓液者可加皂角刺末10克)，用鸡蛋清调匀后外敷于患处，每日换药一次。

可治疗烫伤：

取生大黄末30克，将鸡蛋黄炼油后与大黄末混匀，外敷于患处，每日换药一次。

可治疗脉管炎：

取大黄、芒硝各60克，乳香、没药各30克，露蜂房、透骨草各20克，紫花地丁30克。将上药共研为细末，用猪油将其调匀后外敷于患处，早晚各敷一次。

可治疗烧伤：

将大黄浸于95%的酒精中(按1：4的比例)，半个月后滤取浸液，并装入无菌的喷雾器内，每日朝烧伤创面喷射4～5次。

目前，日本学者已从大黄中分离出120多种成分。澳大利亚人已经开始用大黄加三七片治疗肥胖症;比利时人则在咖啡中添加大黄以达到减肥的目的;德国、瑞士等还把大黄作为糖果、饼干的辅料。国际性的大黄专题研讨会已举行过两次。因此，我们有理由相信，随着人们对大黄研究和开发的不断深入，大黄这味著名的“将军”必将更显神通。

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大黄

又名：将军、川军

性味归经味苦，性寒；归脾、胃、大肠、肝、心经。

治疗积滞便秘之要药

大黄具有泻下攻积、清热泻火、止血、解毒、活血祛淤等多种功效，是治疗积滞便秘之要药，并以其攻下泻实之力而闻名，自古皆称其为“将军”。《神农本草经》记载，大黄“主下淤血，治血闭寒热，破症瘕积聚，荡涤肠胃，推陈致新，通利水谷，调中化食，安和五脏。”现代药理研究显示，大黄还具有利胆、抗菌降脂、降低尿素氮等作用。

【大黄小档案】

掌叶大黄、唐古特大黄主产于青海、甘肃等地，药用大黄主产于四川。大黄属于蓼科植物，掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根和根茎均可作为中药材使用。一般秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖，风干、烘干或晒干。现代研究发现，大黄中主要含有番泻苷、大黄酸、大黄素、芦荟大黄素、大黄素甲醚、大黄酚、鞣质、钾、钙、镁等成分。

【功效主治】

功效泻下攻积，清热泻火，止血，解毒，活血祛淤。

主治1．用于大便煤结，热结便秘等属实证者。2．用于火热上炎引起的目赤，咽喉肿痛，牙龈肿痛等。3．用于血热妄行引起的吐血、咯血等症。4．用于淤血凝滞引起的产后腹痛，月经不通，跌打损伤等症。5．外敷用于热毒疮疖及烧烫伤。

【类似药物比较】

正品大黄，根呈圆柱形、圆锥形或不规则块状，外皮棕褐色，除去外皮表面黄棕色至红棕色，质坚实，断面淡红棕色，木部发达，具放射纹理，根茎横切面髓部较宽，可见星点，排列呈环状或散状，气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有沙砾感。

伪品大黄，根呈圆柱形或纵剖成不规则条块状，外皮棕褐色，多已刮除，表面黄棕色，横断面橙红色至黄棕色，根木部宽广，射线细密，红棕色，根茎横切面无星点，气不清香而浊，味先涩后苦。

【注意事项】

1．大黄入煎剂应后下，或用沸水泡服，否则会减弱药效。2．服用大黄后，其色素会从小便或汗腺中排泄，故小便、汗液可出现黄色。3．女性胎前产后、怀孕期、月经期、哺乳期忌用。4．脾胃虚弱、气血虚弱、无积滞或无淤血者忌用。5．阴疽或痈肿溃后脓清、正气不足者慎用。

大黄为蓼科植物掌叶大黄（Rheumpalmatum）、唐古特大黄（R．tanguticumMaximexBalf）、药用大黄（R．officinaleBaill．）的干燥根及根茎，又称生军、将军、川军。性味苦、寒。有泻实热、下积滞、化瘀、解毒功效。用于实热便秘、积滞腹痛、湿热黄疸、急性阑尾炎、不完全性肠梗阻等症。主产青海、甘肃、四川、陕西等省。

唐古特大黄，又名：鸡爪大黄。

多年生高大草本，高2米左右，与上种相似。茎无毛或有毛。根生叶略呈圆形或宽心形，直径40～70厘米，3～7掌状深裂，裂片狭长，常再作羽状浅裂，先端锐尖，基部心形；茎生叶较小，柄亦较短。圆锥花序大形，幼时多呈浓紫色，亦有绿白色者，分枝紧密，小枝挺直向上；花小，具较长花梗；花被6，2轮；雄蕊一般9枚；子房三角形，花柱3。瘦果三角形，有翅，顶端圆或微凹，基部心形。花期6～7月。果期7～9月。

生于山地林缘较阴湿的地方。分布青海、甘肃、四川。西藏等地。

药用大黄，又名：南大黄。

多年生高大草本，高1．5米左右。茎直立，疏被短柔毛，节处较密。根生叶有长柄，叶片圆形至卵圆形，直径40～70厘米，掌状浅裂，或仅有缺刻及粗锯齿，先端锐尖，基部心形，主脉通常5条，基出，上面无毛，或近州'脉处具稀疏，的小乳突，下面被毛，多分布于叶脉及叶缘；茎生叶较小，柄亦短；叶鞘简状，疏被短毛，分裂至基部。圆锥花序，大形，分枝开展，花小，径3～4毫米，4～10朵成簇；花被6，淡绿色或黄白色，2轮，内轮者长圆形，长约2毫米，先端圆，边缘不甚整齐，外轮者稍短小；雄蕊9，不外露；子房三角形，花拄3。瘦果三角形，有翅，长约8～10毫米，宽约6～9毫米，顶端下凹，红色。花果期6～7月。多生长于排水良好的山地。分布湖北、四川、云南、贵州等地。

以上植物的茎或嫩苗统称为大黄茎，亦供药用。

形态特征

大黄为蓼科多年生草本植物，根肉质肥大，木质化，不分叉，呈萝卜形，有的具数个分叉，呈牛头形。茎直立，不分枝，高90-120厘米，中空，有纵沟和短柔毛。根生叶大，近圆形，掌状深裂。花序圆锥形，分枝紧密，小枝向上挺直，数枚簇生于各节。花小，数朵簇生，绿白色或浓紫色。瘦果红色，三角形，长圆，具3个棱翅，顶部圆形或微凹，基部心形。

生长习性

性喜冷凉气候，耐寒，忌高温。野生于我国西北及西南海拔2000米左右的高山区；家栽在1400米以上的地区。气候条件：冬季最低气温要在-10℃以上，夏季气温不超过30℃，无霜期50-180天，年降雨量为55-1000毫米。对土壤要求较严，一般以土层深厚、富含腐殖质、排水良好的壤上或砂壤上最好。在黏重酸性的土壤栽种，造成根茎生长不良，影响产量。排水不良、地下水位过高的地块，不宜种植。大黄忌连作，需经4－5年后再种，宜与豆科、禾本科作物轮作，或以党参、黄连为前作。

大黄种子容易萌发，在15-25℃的温度条件下，发芽率可达85%以上，种子寿命为l-2年。

大黄种植技术

1．选地、整地

大黄是一种深根性植物，主根可深入土层30-45厘米，选地以疏松、排水良好的砂壤山坡地为好，前茬作物玉米、马铃薯等收获后，结合深耕施足基肥，每亩施厩肥4000-5000千克，在贫瘠的土壤上，还可增加施肥量。

2．繁殖方法

主要用种子繁殖，也可用芽繁殖。种子繁殖又分直播和育苗移栽两种方法。

（1）直播在初秋或早春进行。直播按行株距70厘米X60厘米穴播，穴深3厘米左右，每穴播种5-6粒，覆土2厘米左右。每亩用种量2-2．5千克。

（2）育苗移栽为了节约种子和提高土地利用率，或在春季干旱，不宜直播栽培的地区，常采用播种育苗，移栽大田。方法是在整好地作宽1．2米、长21米的高畦，四边开好排水沟。横向在畦上开沟条播，行距12厘米，深5厘米，将种子均匀撒入沟内，覆土2-3厘米，再覆一层草。发芽出土后揭去覆草。注意拔草，5－6月施一些稀人粪尿追肥。过冬时10月下旬在大黄苗行上培土3-5厘米，以防幼苗受损，第二年移栽。

育苗第二年的4月中旬（谷雨）或8月下旬（处暑）移栽。将苗挖出后把幼苗侧根剪去，在整好的土地上，及时栽植，株行距各60厘米，挖穴15-30厘米深，每穴1株，覆土，埋住芦头，压实土壤，使根与土紧密结合。

移栽时可采取“曲根定植”，即定植时将种苗根尖端向上弯曲呈L形，可大大降低植株的抽薹率。

（3）子芽繁殖在收获大黄时，将母株根茎上萌生健壮而较大的子芽摘下种植。过小的子芽可栽于苗床里，第二年秋天再行定植。为防止伤口处腐烂，栽种时可在伤口涂上草木灰。

3．田间管理

（1）中耕除草大黄第一年幼苗小，杂草易生，结合松土要勤除草，在行间种植大豆、玉米，抑制杂草生长。第二至三年，在5月上旬、7月中旬除草松土，并在根部多培土。

（2）施肥大黄为喜肥植物，除施基肥外，每年还需进行追肥2-3次。第一年6月亩追饼肥50千克，过磷酸钙10-20千克。第二年追肥2次，分别于5月、6月在行间开沟施入人粪尿，或过磷酸钙20-30千克，氯化钾10-20千克，施后覆土，浇水。

（3）打薹大黄栽种后，第二年开始抽薹开花，除留种地外，其余植株的花薹摘掉，打薹应在晴天进行。

4．病虫害防

治病害主要为根腐病，多在8—9月雨季发生，或在高温多湿时发生，常在大黄收获的当年，或前一年发生。根部顶端开始变黑腐烂，叶片同时变黄，以至枯死。防治方法是注意排除积水，及时松土。打薹后，用土理好打薹的伤口，或用生石灰水消毒。发病后及早拔除病株，秋季收集枯枝叶烧毁，减少病菌来源。虫害有蚜虫，6－7月为害严重，可用乐果乳剂2000倍喷洒。鼠害可诱杀或人工扑杀。

5．采收与加工

大黄栽种2－3年后，在9－10月地上部枯萎时收获。收时，先剪去地上部分，将根茎与根全部挖出，仔细将土抖掉，过大的根茎可切成几块，中、小形的切成片，风干、晒干或烘干。干后装于木箱或撞药设备内冲撞，撞去粗皮，露出黄色即可。每亩可收干货400千克左右。

【别名】黄良、火参、肤如、将军、锦纹大黄、川军、峻、蜀大黄、牛舌大黄、锦纹、生军、香大黄、马蹄黄

【禁忌人群】脾胃虚寒、血虚气弱、妇女胎前、产后、月经期及哺乳期均忌用。

【大黄的基本介绍】

大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称。在中国地区的文献里，“大黄”指的往往是马蹄大黄。在中国，大黄主要作药用，但在欧洲及中东，他们的大黄往往指另外几个作食用的大黄属品种，茎红色。气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖。除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥。中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。

【大黄的功效与作用】

大黄是很常见的一种中药材。大黄的功效与作用是很突出的。

1.大黄具有很强的抗感染作用、抗衰老抗氧化作用、能够调节免疫、抗炎、解热作用、抗病原微生物作用、降血脂、止血作用、抗胃及十二指肠溃疡、促进胰液分泌、抑制胰酶活性、利胆、保肝、泻下作用。

2.大黄有抗感染作用，对多种革兰氏阳性和阴性细菌均有抑制作用，其中最敏感的为葡萄球菌和链球菌，其次为白喉杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌等。

3.大黄能增加肠蠕动，抑制肠内水分吸收，促进排便。

4.还有止血、保肝、降压、降低血清胆固醇等作用。

5.生大黄能够够泻热通肠，逐瘀通经，凉血解毒。用于瘀血经闭，跌打损伤，湿热黄疸，血热吐衄，实热便秘，积滞腹痛，肠痈腹痛，泻痢不爽，目赤，咽肿，痈肿疔疮，外治水火烫伤；上消化道出血。大黄炭凉血化瘀止血。用于血热有瘀出血者。

【加工炮制】

1.净制除去杂质，洗净。

2.切制洗净，润透、切厚片、或块晾干。大小个分开，略浸，捞出，淋润至透，切厚片或小方块，晾干或低温干燥。加水稍浸泡、润透，切成1.5—5毫米厚的片，晒干或晾干。取大黄片用低温烘脆，磨成细粉，过筛即可。

【服用方法】

内服：煎汤，3-12g；泻下通便，宜后下，不可久煎；或用开水泡渍后取汁饮；研末，0.5-2g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷或煎水洗、涂。煎液亦可作灌肠用。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。