中药材大全药材认识：小米糊的功效与作用

红枣枸杞小米糊

【主料】糯米50g、小米50g、红枣10粒、枸杞5g

【辅料】古方红糖20g

【步骤】

1.准备食材。

2.小米和糯米提前用水洗净沥水，晾干水份。

3.找一个厚一点的锅，开中火，快速不停翻炒。(我一次炒了很多)

4.炒至小米色变白，糯米微黄即可关火放凉备用。

5.无核小枣和枸杞提前用水清洗干净。

6.取100克炒好的米，加入20克古方红糖，将红枣和枸札一起放入料理杯中。

7.加入适量热水，我加了约1200克。

8.五谷模式两次，我又选了研磨模式一次。(也可直接两次研磨模式)待搅打细腻即可饮用。

红枣枸杞小米糊，口感细滑，香甜美味，让你吃完还想吃，淡淡的红枣香气，与红糖的结合，是春季的一杯暖胃又滋补的糊糊了。小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。能维持生长和生殖力正常可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米搭配红枣啊枸杞一起做迷糊，适合春季暖胃食用，而且营养丰富，具有补血养颜的作用，同时对于女性来说还可以有美容的作用哦，减少色斑的发生，对于美容补虚有电影的好处和功效。

关于红枣枸杞小米糊的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充营养物质，而且还可以保持健康。红枣具有补血的作用，小米红枣是绝配哦，适合产后或者是身体虚弱的人群食用。

春末夏初，天气越来越热，很多人稍微动一下就会大汗淋漓，能量消耗大，出汗多就要经常补充水分，除了每日要多饮水，我经常喜欢做米糊当早餐饮品，简单快捷，营养丰富还热量低，还会根据季节的不同变化着花样。这次我分享8款不同口味的米糊搭配，每天换着做，香浓营养好喝，比牛奶养人，让早餐更美味，不管是大人还是孩子都特别爱喝。

山药小米糊 （小米+红枣+山药）

这款米糊用的主要食材就是山药、红枣和小米，山药是大家熟悉的一种食物，滋补效果非常好，有很好的健脾养胃、润肺止咳效果，另外，山药还能改善人体消化功能，小朋友长身体的时候多吃点山药，吃嘛嘛香。将山药和红枣小米等组合在一起做成米糊，非常香浓好喝，滋养脾胃，强健身体两不误。

【做法】：将山药去皮切段（山药去皮不要忘记带手套或塑料袋，不然汁液接触会痒），红枣去掉枣核备用，将小米淘洗干净后，和山药和红枣一起放入破壁机内；加入适量的清水，或者倒入牛奶也可以。破壁机开启米糊功能，大概30分钟，细腻好喝的山药米糊做好了，红枣的甜度已经够了就不用加糖。

莲子薏米芡实米糊 （小米+芡实+白扁豆+薏米+莲子+红枣）

湿气重的人可以常吃些薏米，薏米有排湿的作用，但薏米性寒，而白扁豆就不一样了，有暖脾胃、清湿气作用，祛湿的同时不伤脾胃，同时还添加芡实和莲子等，这几样食材都有很好的互补效用，红枣的添加让米糊本身带着丝丝清甜与香浓，在这湿气重重的天气喝是再好不过了。

【做法】：芡实、白扁豆和薏米在煮之前最好用水浸泡一下，浸泡后所有食材放入破壁机里面，红枣去核后也放进去，倒入适量小米可以增加细滑口感，然后倒入适量清水，如果喜欢稠点的可以放少点水；选破壁机的营养米糊键，等待完成的提示音响起，根据个人口味加入少许冰糖即可，我放了红枣，所以不加糖。

绿豆银耳百合小米糊 （绿豆+莲子+银耳+百合+小米）

这米糊主要食材除了银耳、绿豆、莲子、百合和小米，众所周知，绿豆、莲子和百合能清热消暑，除烦止渴，而银耳富有天然植物性胶质和多种氨基酸、矿物质，有“菌中之冠”的美称，滋阴润肺，对皮肤角质层有良好的滋养作用。特别适合女士、孩子和老人，清热消暑，也是方便简单的减脂饮品，不会令人发胖。

【做法】：将银耳泡发，撕成小朵，清洗干净。和绿豆、小米、莲子和百合一起倒入破壁机内，爱吃甜的可以加点碎冰糖。倒入800~1000ml的清水，如果你喜欢稀点的就放多点水，然后启动米糊键；大概25分钟左右，热气腾腾的美味的绿豆银耳小米糊就做好了。

祛湿三宝米糊 （赤小豆+薏米+芡实）

此米糊主要由赤小豆、薏米、芡实组成，很多人可能自己分不清红豆和赤小豆，赤小豆是一种红豆的近亲，虽然同为豆科，营养素也接近，但红小豆的祛湿效果就弱很多了。薏米红小豆米糊的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，给身体排湿气，人都精神百倍。

【做法】：一般买来的薏米是生的，怕寒凉的朋友可以先把薏米炒熟，锅不用放油，中小火下薏米不停翻炒，炒至薏米微微发黄，有炒米的焦香味即可，炒过的薏米不会寒凉。提前泡好这三种豆倒入破壁机里，加入少许碎冰糖 、1000毫升清水，调五谷豆浆模式，30分钟后嘀嘀声响，薏米红小豆米糊好了。

藜麦营养米糊 （藜麦+玉米+花生+燕麦米）

三色藜麦口感独特，有淡淡的坚果清香和人参香，颗粒饱满而且胚芽发芽率很高，高蛋白低热量、高膳食纤维。老人、孕妇、宝宝、三高人群、健身人士都适合。藜麦配合玉米、花生以及燕麦米打出来的饮品，早晨起来喝一杯，补血养颜，帮你开启活力的一天！

【做法】：燕玉米粒剥好，燕麦米和三色藜麦淘洗干净后倒入破壁机（或者豆浆机），将备好的玉米和花生也一同倒入破壁机中，加入两碗水，点击米糊，打好之后出锅即可，这时喜欢甜的可以加入适量白糖。

胡萝卜玉米红豆米糊 （胡萝卜+玉米+红豆+小米）

这款米糊用的主要食材就是胡萝卜、玉米、红豆和小米，小米和玉米中都含有丰富的膳食纤维及淀粉，而胡萝卜的营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃，素有“小人参”的美誉，用眼一族多吃一些红萝卜，可以吸收丰富的胡萝卜素，它们不但能养护眼睛 健康 ，改善视力。

【做法】：胡萝卜去皮切片，玉米粒剥好，红豆和小米洗干净，所有食材清洗一遍后倒入破壁机里，加入700ml的清水，如果喜欢稠点的可以放少点水，启动米糊功能，没有繁琐的工序，等待完成的提示音响起，大约20分钟左右，一份美味的胡萝卜玉米小米糊就可以享用啦，可趁热的时候放入白糖调味即可。

紫薯燕麦米糊 （紫薯+大米+薏米+燕麦米 ）

紫薯香甜可口，富含花青素和植物纤维，对于排宿便、清肠胃也有不错的效果。紫薯的香美，在燕麦的胶质下，使米糊浓郁细腻，拥有迷人的紫色，对于上班族，懒人族，减肥人群来说最合适不过了。炎炎夏日即将开启，喝着饱腹健身的豆浆安然度夏吧！

【做法】：燕麦米、大米和薏米冲洗干净后浸泡一段时间；紫薯去皮切小块；把泡好的薏米、燕麦、大米和紫薯丁一起放入破壁机内，加水到上、下水位线之间，开启破壁机米糊模式，30分钟左右就能打好，不用过滤，直接倒出来就可以喝了，糖加或者不加随自己喜好，紫薯本身也有淡淡的香甜味。

花生米糊 （花生+大米+黄豆）

花生是 健康 的坚果类食物，此时大家不妨多吃点花生，尤其红衣花生更营养，花生果实含钙量丰富，以及含有各种维生素，令人容光焕发，肌肤有光泽。黄豆加入一些花生仁和大米，味道香浓，口感浓稠，营养更丰富。

【做法】：把黄豆、花生和大米用清水洗干净，然后浸泡一段时间，红衣花生的皮也很有营养，可不用去掉；把浸泡好的材料放入豆浆机里面，加水至上、下水位线之间，或者倒入牛奶也可以，按五谷杂粮键就好了，20分钟后就可以吃到香喷喷的花生米糊了。

1、米糊中的配料种类繁多，有各类米、杂粮还有薯类。这些配料可根据自己的口味自由搭配，可以做成甜的或咸的，甜的里可以放水果、红枣等；咸的里面可以放蔬菜和肉等。

2、米糊营养丰富，容易被人体消化吸收，并且还能迅速为身体提供能量。

3、各种谷类混合的米糊营养更丰富，而且还具有保健功效。

4、 煮熟的米糊有谷物的特殊香气，能增加感官享受，促进食欲。

米糊基本上没有坏处。

破壁机做海参小米糊的配料：海参一，纯净水若干，小米100克，水1000克，盐适量，鸡精适量， 南瓜。一人使用一根海参，需要做几人就泡发几根海参。

早餐是我们每天的第一顿饭，俗话说早餐要吃好，补充能量。所以吃好早餐是非常有必要的。既要吃好又要吃饱，还能保证营养平衡的早餐海参小米糊就是最好的选择，做法简单又有营养。

相关信息：

1、首先泡发海参，将干海参放入保温杯中，加入沸腾的纯净水至杯满，盖上杯子盖子12小时后海参就泡发好了，可以直接食用。

2、切好南瓜在破壁机搅碎后与小米一起煮，用100克小米洗净后，放入砂锅。加入1000克的水，熬煮大概15-20分钟至粘稠，随后加入少许盐和鸡精调味。

在小米粥上放上海参这样才能煮得稠且看得到小米的颗粒在小米粥上放上海参，以及一小片嫩油菜作为配菜。

3、小米是一种营养价值比较高的食物，有滋养肾气，和胃安眠，滋阴养血的功效。特别适合于一些身体脾胃湿热，虚寒体质的人群，而且可以暖胃。

另外小米中含有的铁含量也比较高，可以补血，可以预防缺铁性贫血，六个月以上的宝宝也可以适当的吃点小米糊，可以促进宝宝的生长发育。

4、海参是高蛋白质，低脂肪、低胆固醇食物，还富含钙、镁、锌、硒等矿物质微量元素。海参是很好的蛋白质食物来源，可以提高机体的抵抗力，抗疲劳。

海参所含的微量元素镁、锌、硒有很好的抗氧化作用，有助于人体生长发育保护心脑血管、预防心脏病及脑血管病、减缓糖尿病并发症等功效。海参的成分具有补肾益精，养血润燥，止血的功效，其营养价值很高，适量食用海参对人体有很多好处。

小米糊的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黑米小米糊的功效与作用、小米糊的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。