中药材大全药材认识：冬糖的功效与作用

流溪河森林公园境内四季瓜果飘香，盛产荔枝、龙眼、蜜桔、柑、橙、三华李、青梅等水果，出产的流溪茶叶、流溪蜂蜜、流溪话梅被称为“流溪三宝”，远近驰名。 公园地处山区，许多山地森林中长有野生茶，当地人叫“细茶”、“毛茶”、“苦茶”。从60年始林场开辟茶园800亩，种植了一批白毛茶和云南大叶茶。茶园由于地势高，土质比较好，加上雨量充沛，湿度较大，又有流溪小气候的调节，常有云雾滋润，因此茶质特佳。

流溪绿茶的特点具有条索均匀、幼细，冲泡后呈淡绿色，浓香扑鼻。饮之润喉，甘香绵绵，具有生津止渴，消腻除滞之效。常饮流溪绿茶，提神醒脑，降低血压，有减肥等作用。

林场茶厂每年产茶青约100吨，制作干茶25吨。除生产绿茶外，还生产红茶、七叶胆茶、三蛇胆保健茶、白毛尖等。 流溪蜂蜜有四种：春糖（荔枝糖、百花糖）、夏糖（山乌桕糖）、冬糖（梅花糖和鸭脚木糖）。其中以荔枝蜜糖、梅花蜜糖最佳。

流溪荔枝蜜，以其风味独特，色、香、味俱佳而出名。纯荔枝蜜，色泽澄黄，晶莹洁透，含有荔枝果的清香味道。在恒温下，它容易结晶，形成细粒油脂状。如果把春季荔枝蜜贮存到秋天，一般都会形成淡的油脂状结晶体。结晶后的荔枝蜜特别细腻幼滑，入口松化、香渗脾胃。

冬糖除荔枝蜜的优点外，还有糖的浓度高、水份少、不易变质、贮存时间长等优点。

荔枝蜜、冬蜜不但味好，而且营养丰富，它含有葡萄糖、矿物质、有机酸等。健康人常吃，滋补养颜；病弱者吃用，可增强体质，有助恢复健康。据《本草纲目》记载，蜂蜜有“甘平润肺，滋大肠之结燥难通，香滑平和，悦胃气而肌肤自泽”的医疗用途。经实践证明，常服蜂蜜，对医疗心脏病、高血压，都有良好的辅助效果。外用还可以治轻度烫伤，滋润肌肤和防治冻伤。 流溪话梅是远近驰名的优质名牌产品，它肉厚核小，有消滞开胃、生津止渴、解酒去火、化痰止咳、治喉炎之功效。

冬糖苹果身体霜好闻。根据查询相关信息显示：冬日糖苹果身体乳的香味就像是冬天里把一个大红诱人的苹果切开切开涂上蜜糖后烤熟的味道，像苹果一样香甜，具有收紧皮肤和延缓皮肤衰老功效和作用。

不是的。冬糖是冬天收的蜂蜜。与春糖一样。简单来说，蜂蜜是蜜蜂从花中采来的。属于植物性的。蜂皇浆是养育幼蜂和蜂皇的食物，从工蜂头上的一个腺体中分泌出来，富含蛋白质，属于动物性食品。一个是素的，一个是荤的。蜂蜜主要是糖，微量元素。蜂皇浆营养丰富，但不是每个人都适合的。

桂花蜜 也称野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。采自柃木，山茶科，是我国商品蜜中较为稀有、品质上等、味道香醇的蜂蜜，有“蜜皇”“蜜中之王”“蜜中至尊”之称。在古代是皇室专用“贡蜜”。桂花蜜产于冬季，仅南方少数省份的少数地区有可商品化的产量，主产地为湖北、江西、湖南，尤以湖北东南部、江西西北部、湖南东北地区为佳。而地处而地湖南平江福寿山和幕阜山森林、湖北崇阳幕阜山中段绿色森林地带因蜜源优质更是自古被称道为“蜜中之王-野桂花蜂蜜”的产地1。多出产于深山老林，冬天开花泌蜜气温较低大部分是中蜂采集。香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁、甜而不腻，色泽淡，结晶细腻，全结晶颜色是乳白色。口感极佳被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药，《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热补中、解毒润燥、保颜等功效，深受人们喜爱，在古代则是皇宫的贡蜜。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。