中药材大全药材认识：腰子的功效与作用

猪腰子的功效与作用如下：

1、腰子的功效

猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。

《本草纲目》：肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。

“方药所用，借其引导而已。”(李时珍)

可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛。

《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之;治肾虚久泻。

2、猪腰子的作用

治肾虚型腰椎间盘突出症。

杜仲20克，威灵仙55克。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏)1-2个，破开，洗去血液，再放入药粉，摊匀后合紧，共放入碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每日1剂(孕妇忌用)。祛风、除湿、通络。治慢性腰痛。

另外，猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。

猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

猪腰具有补肾、强腰、益气的作用、治肾虚型腰椎间盘突出症等。所以常吃猪腰对身体是有益的。

猪腰的营养价值

第1步猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。

第2步猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

第3步猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

第4步猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

猪腰子的功效与作用

（一）猪腰子的功效

猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。

第1步《本草纲目》：肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。

第2步“方药所用，借其引导而已。”（李时珍）

第3步可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛。

第4步《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之；治肾虚久泻。

（二）猪腰子的作用

治肾虚型腰椎间盘突出症。

杜仲20克，威灵仙55克。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子（猪肾脏）1-2个，破开，洗去血液，再放入药粉，摊匀后合紧，共放入碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每日1剂（孕妇忌用）。

祛风、除湿、通络。治慢性腰痛。

丝瓜藤、黄酒。选取l截连根的丝瓜藤，在火上焙干后，研成末。每天2次，每次3克，用黄酒送服。

治脱肛。

取猪腰一个，中间切开，剥去白色筋膜，切片，与砂仁末3克拌匀，加入油、盐调味，同放碗中置锅内隔水蒸熟食用。此方有益气调中，温肾醒脾作用。适用于小儿脾虚久泻引起的脱肛。

引言：吃猪腰子，对身体都有什么好处？下面小编和大家一起来了解一下这个问题

吃猪腰有什么好处

猪腰大家应该都见过或者都吃过。猪腰一般在菜市场或超市销售。一般在家做青椒炒猪腰、猪腰汤等。那你知道吃猪腰有什么好处吗？感兴趣的朋友请往下看。猪腰具有增强肾气、通膀胱、解渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等。猪腰和核桃一起炒的食物具有肾脏平食作用，对肾虚、腰痛、遗精、冷汗等有一定的辅助功效。和猪腰和枸杞一起煮粥适用于肾虚劳损、阴阳都因缺损引起的腰疼、腰膝酸痛、脚变弱、脚变弱、头晕等。猪腰中含有丰富的脂肪、蛋白质、各种维生素、钙、磷、铁等成分，起到肾壮阳、小林气的作用。

猪腰的营养价值

猪腰所含的营养价值比较高。因为它可以起到对肾脏的保护和缓解作用，还可以对消暑产生良好的效果。耳鸣也有帮助，多吃猪腰对身体有好处。猪腰的效果不仅对身体好，而且很多人喜欢吃。不仅因为营养丰富，还觉得他特别好吃。猪腰可以起到保养身体的作用，腰部可以更强壮，可以补肾，对身体的运作有帮助，也有效果。

猪腰的功效和作用

猪腰里有比较丰富的蛋白质。绝对是人体不可缺少的营养物质，不仅提供人的功能的整个过程，还为身体提供一定程度的补充营养。猪腰里只能含有比较丰富的脂肪，这些脂肪可以作为身体需要的脂肪补充，是身体的营养。而且·，猪腰含有比较丰富的碳水化合物，对身体也是不可缺少的营养。其次，主要含有比较丰富的微量元素钙、营养、磷元素、铁元素，这些都是人的身体不可缺少的营养，对身体非常重要。

食材简介：

猪腰，又称猪肾、猪腰子、腰花等。是指猪的肾。形状类似腰果，呈血红色，表面光滑，带有腥味，食用时可用料酒腌制后去除。新鲜的猪腰柔润光泽，有弹性，若表面有血点，则不太正常，猪腰做法多样，炒、爆、炸、拌、炝皆宜。

营养功效：

猪腰所含营养十分丰富，富含蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等营养元素，这些矿物质可以维持机体的酸碱平衡、参与能量代谢，还可以增强体力，抗氧化，抗疲劳、减缓衰老等。并且，猪腰富含的维生素A具有维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成、维持骨骼的正常发育等功能。中医认为，猪腰味甘咸性平，有补肾、强腰、益气、止渴、消积滞等功效。

适宜搭配：

那么，猪腰适合与哪些食物进行搭配呢？

猪腰和娃娃菜搭配，具有减肥排毒、润肠胃的功效；

猪腰和杜仲搭配，可以软化血管、降低胆固醇；

猪腰和蒜苗搭配，能够降血脂，防癌；

猪腰和茼蒿搭配，能够润肠、安神、健脑；

猪腰和枸杞搭配，可以保护视力，降三高。

常见做法：

那么，在生活中，猪腰还有哪些常见的做法呢？

清炖猪腰子、凉拌猪腰、爆炒猪腰、杜仲炖猪腰、蒜苗炒猪腰等等。

1、有健肾补腰、和肾理气的功效。猪腰子即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，营养丰富。

2、猪腰子味甘咸、性平，入肾经，有补肾、强腰、益气的作用。所以，可用来补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴。

3、中医中用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等证。一般人群均可食用，也是日常生活的中的食材，适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，同时也适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

猪腰子又名猪肾，猪肾可治肾虚腰痛、遗精、盗汗。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等，食用后，能有效补充人体对这些物质的需求。

拓展：

猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，"方药所用，借其引导而已。"作为食疗辅助之品。

猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。

适用人群：适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

制作指导：

猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等；

炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美；

猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成；

猪腰质脆嫩，以色浅者为好。食疗作用猪腰子味甘咸、性平，入肾经。

关于腰子的功效与作用和鸡腰子的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。