中药材大全药材认识：枣蜜的功效与作用

我总是第一时间想起喝汤，特别是老火靓汤，当然我有时间也会熬汤喝。只是平时忙的时候，花几个小时熬一锅汤确实是不太现实。特别是寒冷的冬天更不愿意动手做厨房里的事情，所以喝汤的机会更少。身处上海，没有广州深圳出门都可以喝到靓汤那么便利。所以冬季如何养生成了我要去解决的一个重要问题！

对于养生来说，蜂蜜是很重要的一种食品。我从小就有喝蜂蜜水的习惯，因为农村亲戚有养蜂的，所以除了冬天外我们基本上都能吃到最纯正的蜂蜜。特别是荔枝和龙眼蜜。但是冬天就没的喝了。幸好后来知道了枣花蜜，于是冬天就喝枣花蜜。在这里也推荐大家冬天喝。

首先枣花蜜是我国四大名蜜（槐花蜜、荔枝蜜、荆条蜜、枣花蜜）之一。

其次枣花蜜内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质、氨基酸、有机酸及酶类等活性物质。所以常喝枣花蜜具有以下功效：

1.润肠通便

枣花蜜富含碳水化合物、有机酸及活性酶等成分能刺激胃部分泌胃酸并有助于胃肠消化食物。枣花蜜还富含维生素、矿物质、氨基酸及乙酰胆碱等能维持胃肠功能正常运作并能促进胃肠蠕动促进排便通畅。

2.补血美容养颜

枣花蜜中所含的维生素C在所有单花蜜中都是比较高的，另外矿物质铁和铜的含量也极为丰富。铁是血红蛋白的重要部分，而铜对血红蛋白合成有促进作用。枣花蜜富含的糖分、氨基酸及维生素能促进造血物质的合成并能提高造血细胞的数量，从而起到补血养血效果，特别适合贫血的朋友食用。

3.提高人体免疫力。

枣花蜜里的活性物质能增强机体的特异性免疫和非特异性免疫，同时枣花蜜富含黄酮类化合物、多酚类化合物等抗氧化成分能清除体内过多的自由基。另外枣花蜜富含的糖分及氨基酸等能增强机体抗病力而使人少生病。

枣花蜂蜜的功效与作用

枣花蜂蜜的功效与作用，枣蜂蜜中含有丰富的维他命,无机盐,钙,铁,葡萄糖,淀粉等营养成分。枣花蜜美味香甜深受大家的喜爱，但是你知道枣花蜂蜜的功效与作用有哪些吗？

枣花蜂蜜的功效与作用1

枣花蜂蜜功效

1、枣花蜂蜜有强健身体的作用

枣花蜂蜜是性质温和的天然蜜中，这种蜂蜜中的维生素与矿物质含量最高，其中维生素C的含量居于多种维生素的首位，人们食用之后有较强的滋补作用，因此人们食用枣花蜂蜜后，可以起到强健身体的作用。

2、枣花蜂蜜有治疗便秘的作用

虽然大部分蜜种都有治疗便密的作用，但是枣花蜂蜜对人类燥热型便秘的治疗作用是其他蜜种不能相比的，这种蜂蜜不但可以内服治疗人们的燥热型便秘，还可以用枣花蜂蜜制成药栓，直接塞入肛门，也能起到治疗便秘的作用。

3、枣花蜜有作药引的功效

枣花蜜温和性质可以缓和乌头与附子等多种中药的中的毒性成分，因此在中药业中枣花蜜经常被人们当作中药的药引来使用，这样就能保证让人们利用中药有效成分的同时，又不被它的`毒性所伤害。

4、枣花蜜有滋阴润肺的作用

枣花蜂蜜有滋阴润肺的作用，特别是对于人们因阴虚而出现的肺燥和久咳不止等症状，有出色的辅助治疗作用，如果能把它与枇杷叶等制成止咳药水，取得的止咳效果会更为出色。

5、治疗便秘

如要便秘不严重可以只食用枣花蜂蜜，如果严重则可以把两百克黑芝麻和两百克核桃仁一起加工成粉末，再调入到一千克枣花蜂蜜中，每天早晚食用一次，每次食用三小匙。食用三到五天以后便秘症状就会有明显的缓解。

6、治疗感冒

治疗时可以取一百克枣花蜂蜜和一个新鲜柠檬，把柠檬制成果汁以后，调入到蜂蜜里面饮用，对冬季的流行感冒以及伤风感冒等都有明显的治疗功效。

7、治疗口疮

大家可以把枣花蜂蜜与大青叶配合食用，具体方法就是把五十克大青叶煮水，然后加入蜂蜜调匀后含在嘴里，也可以直接把大青叶浸泡在枣花蜂蜜里面，泡透以后含服，对咽喉疼痛和红肿有明显功效。

8、改善贫血

除了这些功儿以外，枣花蜂蜜对人类的贫血、肝炎以及高血压等病也有一定的保健功效，再就是枣花蜜对多种中药材的药性有很强的中和性，是中药中最常见的药引。

枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高，营养丰富，是滋补首选蜜种。

具有补中益气 养血安神 补血养颜 健脾养胃 护脾养胃、润肺 补虚、和阴阳、调营卫之功效，长于补血，是调制中药的上等蜂蜜，也是妇女、儿童、老年 人和体弱患者的理想蜂蜜

枣花蜂蜜食用

1、用于老人、虚人及产后肠燥便秘。内服或将蜂蜜做成栓子，纳入肛门。亦可与其它润肠药配用。

2、用于阴虚肺燥，久咳咽痛。单用或与润肺止咳药同用。此外，用化痰止咳药如枇杷叶、款冬花、紫菀等治干咳、久咳时，亦常以本品拌炒（即蜜炙）。

3、用于慢性衰弱性疾病。可作为辅助药。丸剂、滋膏等补益药剂，常以此作滋养、赋形药。补益药常用蜜炙，以增强补益的功效。用于溃疡病、慢性肝炎有一定疗效。

此外，用以涂敷疮肿、烫伤，有解毒和保护疮面的作用；又可用以缓解乌头、附子等药物的毒性，可以做药引，有护肝作用

如何辨别正品的枣花蜂蜜

枣花蜜分大枣蜜与酸枣蜜，大枣就是种植的那种，蜜质口感比较好，酸枣是野生的灌木，蜜质偏红、口感余味偏酸。枣花蜜是不容易结晶的，至于你的蜜那种好，没有看见仅凭几句话是不好下结论的，不过天然枣花蜜是比较清香的，有糊味就不对了，蜂蜜用水泡开后溶液应是乳白混浊的；真蜜不兑水吃一大勺后，口腔内及喉咙有很强的刺激性感，假蜜只有甜而不括喉（甜度不够的原因）。

枣花蜂蜜的功效与作用2

枣花蜂蜜的功效：

枣花蜂蜜又名枣树蜂蜜，具中草药芳香味，不易结晶，结晶后呈粗粒状，常吃枣花蜂蜜有补脾益胃、益气安神、滋阴养血、扶正强身之食疗功效，尤其对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有很好效果。

蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

枣花蜂蜜的食用注意事项

1、蜂蜜中的营养物质，很容易被高温破坏，因此您在喝蜂蜜水的时候，一定要先用白开水冲调，再加入开水，也可直接使用温水冲调，千万不能直接用开水。

2、枣花蜜不宜一次吃的过多，一般来讲，每天食用量在15-30克为宜。家中冲调蜂蜜水时常用的小勺，一勺约为3-5克，可以作为参考。

3、 除了加热外，被失眠困扰的朋友们，还可以在睡前饮用的牛奶里面力m,kl、2勺枣花蜜。牛奶与枣花蜜的搭配，不仅安神功效更好，而且枣花蜜的温热性质能够更好地中和牛奶的寒性，让中老年朋友和一些身体虚弱的朋友都能放心饮用。

枣花蜂蜜的功效与作用3

蜂蜜的功效与作用

蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效。

特点外观：呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地粘稠，枣花蜜不易结晶，需要长时间在低温条件下才能看到缓慢结晶过程。

气味浊香，有特殊的浓郁气味（枣花香味）。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。甜香可口，尤为女士偏爱。

扩展资料：

枣生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13-15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22-25℃，果实成熟期温度要在18-22℃。

枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。

另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱，但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处。

--枣花蜜

1、增强抵抗力：枣花蜜中富含的单糖和碳水化合物等能推动细胞免疫迅速的繁殖，与此同时枣花蜜中富含的维他命和矿物等还能增强免疫体细胞的活力，此外枣花蜜中富含的活性物质等对增强免疫也是有主动的功效。

2、消除疲劳：枣花蜜中富含葡萄糖水和葡萄糖等单糖，单糖并不经身体肠胃消化吸收就能直接进入血浆中，而身体尤其是大脑神经元一切正常生命活动所需动能几乎彻底依靠血糖值提供，因而喝枣花蜜能迅速消除疲劳。

3、促进消化：枣花蜜中富含的有机物和抗氧化物等能刺激性胃液代谢并能协助肠胃消化吸收食材，与此同时枣花蜜中富含的维他命和矿物等还能改进肠胃功能，此外枣花蜜中富含的活性物质也可以显着减少大便时间。

4、助睡眠：枣花蜜中富含的单糖能为中枢神经系统给予动能并能减轻紧张焦虑，与此同时枣花蜜中富含的维他命和矿物等还能加强自主神经并能缓解精神压力，因而睡眠质量不好的群体喝枣花蜜能改善睡眠品质。

5、养颜美容：枣花蜜中富含的单糖和碳水化合物等能改进身体的新陈代谢作用并能促进损伤的皮肤体细胞迅速自身恢复和升级，与此同时枣花蜜中富含的抗氧化性化学物质还能消除人体内太多的氧自由基并能控制体细胞色素沉淀。

6、补血补气益气养血：枣花蜜中富含的单糖和碳水化合物能推动身体内造血功能化学物质生成，与此同时枣花蜜中富含的铁、铜等矿物能显着提升造血细胞总数，此外枣花蜜中富含的维他命及活性物质还能保持造血功能系统功能一切正常。

总的来说，枣花蜜的作用与功效关键有六点，其一是喝枣花蜜能增强抵抗力，其二是喝枣花蜜能消除疲劳，其三是喝枣花蜜能促进消化，其四是喝枣花蜜能助睡眠，其五是喝枣花蜜能养颜美容，其六是喝枣花蜜能补血补气益气养血。

枣蜜的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蜂蜜的功效、枣蜜的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。