中药材大全药材认识：鸡内金的功效和作用

鸡内金的功效与作用以及禁忌

鸡内金的功效与作用以及禁忌，说到吃鸡，大家可能更喜欢鸡翅、鸡腿、鸡的各种内脏，但你有没有听鸡内金，它是属于一种纯天然的中药，下面给大家分享它的的功效与作用以及禁忌。

鸡内金的功效与作用以及禁忌1

生理特性

本品为不规则卷片，厚约2mm。表面、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

产地

全国各地均产。

入药部位

动物的干燥沙囊内壁。

炮制方法

1、鸡内金：洗净，干燥。

2、炒鸡内金：取净鸡内金，依烫法（药物与热砂同炒的一种炮制方法）炒至鼓起。

3、醋鸡内金：取净鸡内金，依烫法（指药物与热砂同炒的一种炮制方法）炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。

性味

甘，平。

归经

归脾、胃、小肠、膀胱经。

功效

健胃消食，涩精止遗，通淋化石。

主治

用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗 精，石淋涩痛，胆胀胁痛。

相关配伍

1、消渴引饮，日至一石者：菠根、鸡内金等分，为末。米饮服一钱，日三。（《经验方》）

2、一切口疮：鸡内金烧灰敷之，立效。（《活幼新书》）

3、阴头疳蚀：鸡内金（不落水）拭净，新瓦焙脆，出火毒，为细末。先以米泔水洗疮，乃搽之。亦治口疳。（《经验方》）

用法用量

煎服，3～10g；研末服，每次1.5～3g。研末服效果优于煎剂。

禁忌

脾虚无积滞者慎用。

鸡内金的功效与作用以及禁忌2

第一、鸡内金适宜人群

鸡内金比较适合消化不良、牙疳口疮、饮食积滞、胆结石、小儿疳积、呕吐反胃和尿频的人群服用，如果你恰好存在这样的问题，可以选择正确的服用方法来改善这些问题。现有3153名客户反馈其效果不错，点击查看其效果如何。

目前鸡内金市场特别混乱，某些不法分子为使鸡内金颜色更加光泽，特意硫熏，添加各种添加剂，所以在购买的时候需小心谨慎。我推荐大家选择紫一商城所售的鸡内金，这些鸡内金都是精心挑选，天然无硫，醇正不添加的，点击查看更多产品详情与评价。

第二、鸡内金不适合哪些人吃

其实，大部分人可以利用 鸡内金 来改善身体存在的问题，但是，如果你本身是脾虚且无积食者，建议不要服用，因为服用以后可能你的问题并没有得到改善，反而出现了其他不良症状。如果你确实存在消化不良的问题，当然可以适当地服用鸡内金。

第三、鸡内金的正确吃法

它的正确服用方法是选择直接生吃或者将其稍微炒一下研成粉末后吞服，这样的吃法可以保证用药量比较小，一般来讲是煎剂用量的.1/3到1/2左右。

而且，药效也会比煎剂更稳定一些，不仅可以帮助节省药物，还能够减少费用支出呢，所以，大家不妨试试这两种方法服用方法。

鸡内金不适合哪些人吃？它的禁忌人群其实非常少，绝大部分人都能够通过它来帮助改善身体问题，但是，如果你是脾虚无积食者，建议不要服用它。

鸡内金的功效与作用以及禁忌3

1.鸡内金菠菜汤

原料：十克鸡内金，五根葱根，一百克菠菜(菠菜需要带根的)，五克姜片，五颗大蒜。

具体做法：首先需要将所有的材料清洗干净，菠菜连根洗净，切成段，放在一旁备用，大蒜去皮切片，葱切碎。炒锅清洗干净之后，用大火烧热，加入适量的植物油，六成熟之后放入姜片，大蒜，葱花煸香，然后往锅里倒入适量的清水以及鸡内金，烧开之后加入菠菜，然后再加一些适量的盐和醋，十分钟之后就可以吃了。

这种吃法具有润肠通便的效果，是糖尿病以及便秘者最大的良好菜肴。

2.白术鸡内金粥

原料：鸡内金20克，干姜十克，白术35克，红枣四粒，白糖25克，大米150克

具体做法：先要把鸡内金炒熟后磨成细粉，白术泡透后切成片，将水分炒干之后磨成粉，关键洗净后切片，红枣洗净去核，大米清洗干净，将除了白糖之外的所有食材放入锅中倒入适量的清水，大火煮沸之后转小火，半个小时后加入适量的白糖即可。

白术鸡内金粥这有健脾益气，暖胃止痛的效果，非常适合慢性胃炎患者服用。

当然，除了这两种吃法之外，鸡内金的服用方法还有很多，如果大家想要了解更多的话可以在网上多去搜索一些具体的做法，不同的食用方法那么鸡内金所表现出来的效果也会有所不同的，有兴趣的朋友可以去尝试一下。

涩精止遗，通淋化石

鸡内金用于肾虚遗精、遗尿。

具体分析：

1、治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。

2、鸡内金治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。

3、此外，鸡内金尚能通淋化石，可用治砂石淋证及胆、肾结石等，多与金钱草同用。

治消化不良，健胃消食

鸡内金有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。

具体分析：

1、鸡内金广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。

2、病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂、麦芽、青皮等同用。

3、鸡内金治小儿脾虚疳积，可与白术、山药、使君子等同用。

治胆、肾、尿道结石

用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。

注意：

忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。

鸡内金怎么吃

鸡内金具有很高的营养价值，它是鸡胃内壁的那层皮晒干后的成品，具有健胃消食化结石的功效。

一、研粉服用

研粉服用是鸡内金最常用也是最有效的服用方法。这是因为鸡内金内含的消化酶不会因为长时间高温水煮而失去活性，从而降低疗效。

做法：

1、将鸡内金洗净晾，并要耐心点清洁干净。众所周知，鸡在活着时是吃虫子的，而且需要吃一些细砂石帮助消化，因此胃内通常是不干净的。

2、鸡内金晒干以后，需要再放至太阳下暴晒。暴晒的作用一是利用紫外线杀菌，二是充分干燥，为将来研粉作准备。一定要晒到焦脆为止，用手一折即能折断。

3、干燥完成以后，用研磨机将干透后的鸡内金研磨成粉，并过120目筛，以确保粉的细腻。粉不细的话则不易消化，消食效果也不会好。

4、鸡内金粉研好以后，根据粉量的多少到药店购买一些空胶囊壳(就是普通胶丸的外壳)，将鸡内金粉装入胶囊壳内。注意，由于鸡内金气味较腥，味道也偏苦涩，直接口服的话比较难以下咽。另外，服用剂量也没有做成胶囊这样好掌握。

5、胶囊做好以后，以后需要服用鸡内金时，就可以像平时服西药一样吞服就行了。

二、煎服

如果只是偶尔一两次服用鸡内金，晾晒研粉未免太过于费时费力，这时即可以采用煎服的方法。

做法：

1、鸡内金煎服的方法同煎中药类似(鸡内金本身也能入药)。用一个砂锅，水适量，水开后继续用文火煎30分钟左右服汤即可。

2、如果嫌气味大，也可加少量食糖调味。为确保疗效，注意加糖的量不宜过大。

鸡内金的副作用

专家表示，鸡内金是鸡胃的内皮，属于蛋白质，长期吃也没有副作用。

注意：

1、但是对于孩子的厌食来说，应该针对病因调理，不应该以健胃消食为主，如果孩子的厌食是由于吃得过多造成的，那么越健胃对胃的损伤就会越重，所以这种情况健胃不如节食。

2、好多家长恐怕孩子吃不饱，每天、每顿都追着赶着喂饭，喂来喂去把孩子的胃肠伤了，显得有副作用了。

3、为此，中药材鸡内金本身是没有副作用的，但是服用的时候要看人的体质，对于不同的人，起到的效果就不同，所以，吃中药需谨慎!

相信很多人都吃过鸡内金，而且由于鸡内金的功效也比较出色，所以在平时就有很多人都会用鸡内金来促进肠胃健康，不过实际上鸡内金并不只是可以促进我们的消化了，实际上鸡内金的功效还有非常多，那么具体鸡内金有哪些出色功效，一起看看吧。

改善胃功能

鸡内金对人体的胃功能具有改善的作用，而且我们一般人服用鸡内金都是由于胃部积食的情况，鸡内金促消化的效果是一流的，人体在服用鸡内金之后，人体的胃液浓度可以增强，消化力的能力会不断增强。这是因为其本身含有微量的胃蛋白酶和淀粉酶，能提升胃肠道的能力，可以促进人体的消化，所以说消化功能不良的人，可以适当服用鸡内金，能够很好的增强我们的肠胃功能，起到促进消化的作用。

治疗结石

现在很多人都由于生活饮食不规律，导致身体中出现了结石的情况，在这时候就不妨去服用鸡内金，由于鸡内金化石作用很强，通常用鸡内金和玉米须50克，煎一碗汤服下，无论是胆结石、肾结石还是膀胱结石都可以，坚持服用一段时间就能够很好的治疗结石的问题。

促进肾脏

服用鸡内金对我们的肾脏健康也有帮助，特别是对男性来说效果很好，能够补足肾脏阳气。鸡内金炒焦研粉，每次5克，用热黄酒早晚冲服，可治疗遗精遗尿。其作用原理就是一方面对遗精遗尿有直接作用，帮助我们的肾脏恢复元气，另一方面它有调节脾胃作用，促进肾经的修养，可以说是一举多得。

鸡内金的药用价值非常不错，对于我们的内脏健康来说有很大帮助，可以很好的增强身体健康，我们经常服用些鸡内金，对肠胃健康有非常大帮助，可以很好的增强我们身体素质，特别是对消化不良、遗精肾虚等问题有帮助。

鸡内金是啥，相信很多人都提出这样的疑问，养生达人介绍：鸡内金是家鸡礼那个砂囊内壁，也就是鸡胗的那个内壁那个薄薄一层的东西，那么鸡内金的功效与作用有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧。

鸡内金的功效

1、治疗溃疡病　大黄3克炮附子、鸡内金各10克丹参30克白芍18克炙甘草6克.谷维素片200毫克痢特灵片2克.将中药焙干后与西药共研极细粉， 炼蜜为10丸，每次1丸， 每日2次.米汤或温开水送服.恶心者用生姜汤送服.15日为1个疗程

2、治疗扁平疣　鸡内金100克白米醋300ml， 浸泡30个小时后，蘸取药液， 涂擦患处日3次.

3、治疗小儿厌食症　鸡内金10克淡全蝎8克.共研极细末， 装瓶备用.2岁以下每次0.3克日服2次;3岁以上每次0.6克日服2次.连服4天为1个疗程， 每个疗程间隔3天，服药期间禁食生冷油腻食物.

4、治疗小儿腹泻　炒车前子、炒鸡内金各 30克共研细末， 装瓶备用.用时取药粉适量加蛋清调和如膏状贴于脐中，再用纱布和胶布固定.每日换药1次， 5次为1个疗程.

鸡内金的作用

1.对人体胃功能的影响：健康人口服炙鸡内金粉末5g，经45-60分钟，胃液分泌量比对照值增高30-37%，2小时内恢复正常。胃液酸度也明显增高。游离酸或总酸度在服药1小时后一般开始上升，于1-2小时达最高值，以后逐渐下降，3小时后恢复正常。其中游离酸的最高值为0.19-0.24%，比对照值增加32-113%;总酸度的最高值为0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增强虽较迟缓，但维持时间较久。胃运动机能明显增强，表现在胃运动延长及蠕动波增强，因此胃排空速率加快。鸡内金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服药后能使胃液的分泌量增加和胃运动增强，认为可能是鸡内金消化吸收后通过体液因素兴奋胃壁的神经肌肉所致。亦有认为是胃激素促进了胃分泌机能。

2.加速放射性锶的排泄：鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用。其酸提取物效果较煎剂为好，尿中排出的锶比对照高2-3倍，并认为鸡内金中的氯化铵为促进锶排出的有效成分之一。

3.鸡内金不同炮制品对小鼠肠胃推进功能的影响：鸡内金生品和不同炮制品：清炒品、砂烫品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1/10g对小鼠肠胃推进功能情况并与生理盐水比较。虽各种炮制品的推进功能有增强的趋势，但并不显着(P0.05)。结果提示鸡内金的消食作用并不是药物在胃内的局部作用或直接刺激肠胃运动引起的，可能是药物消化后进入血液刺激胃腺分泌增加而起到间接助消化作用。

4.抗癌作用：体外试验;鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用。口服本品后，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃运动加强，排空率加快，催泌作用甚至强于肉粉，作用途经似是经消化吸收后进入血液内，通过体液因素而兴奋胃壁的神经肌肉装置。

鸡胗的那个内壁那个薄薄一层的东西，晒干入药，这是很多人想不到的，一般在杀鸡的时候都是把它丢掉的，那么通过希望通过以上的介绍后大家可以把鸡内金好好的利用起来，同时养生达人提醒大家：本品多研末调服，临床观察发现，研末调服比中药煎剂效果好。

一、治积滞。鸡内金堪称化食消滞的妙品，常用于饮食内停、消化不良等症。

二、治脾胃湿寒。脾胃虚寒多伴有食积与湿聚，鸡内金具有健脾胃祛湿消食的功效，可取白术四两、干姜和鸡内金各二两、熟枣肉半斤同煮。

三、治小儿疳病。当儿童形体消瘦、饮食异常、面黄发枯、精神萎靡或烦躁不安时，可能有疳积，可能是喂养不当，或其他疾病的影响，导致脾胃功能受损、气液耗伤，可在饮食中适当加入鸡内金调理脾胃功能。

四、治结石。鸡内金能治胆结石、肾结石、膀胱结石和乳腺增生等硬块，对人体内的硬块有一定的软化作用。

五、肾虚遗精。许多人受压力大的影响，身体出现肾虚或遗精等症状，力不从心，精力减退不仅危害健康，还影响家庭幸福，可用鸡内金与芡实、菟丝子、莲肉等同用。

六、健胃消食。如果突然出现厌食，多是由于饮食不节、不定时、不定量导致孩子脾胃受损；或由于过食瓜果生冷，加之暑热湿邪侵入，

脾阳受损，胃口不好；或由于孩子体质较差，脾胃虚弱，产生食欲不振或厌食、挑食等症。取适量鸡内金和山楂熬成糖水，可增进食欲，有健脾开胃、消食导滞的作用，

也适合一家大小作为保健饮品食用，可促进胃液分泌，增加胃内酵素分泌，使胃蠕动增强，既可消食化积，增进食欲，又有降脂、降压的作用，但胃酸过多者不宜食用。”

扩展资料：

如何辨别鸡内金

鸡肫内有层的壳，即鸡胃的内皮，中医称为鸡内金，又有内金、化石胆、鸡肫皮、鸡胗皮、鸡筋等名称，

是鸡肫内的硬化角质层，属蛋白质，一般呈金，为不规则的片状物，有明显的波浪式皱纹，晾干后，质薄脆，易折断，断面呈胶质状，有光泽。

参考资料来源：人民网—鸡身有一宝鸡内金价平功效多堪比冬虫夏草

关于鸡内金的功效和作用和鸡内金的功效和作用及食用方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。