中药材大全药材认识：芭乐根的功效与作用

番石榴可以放冰箱里吗

番石榴可以放冰箱里吗，番石榴是我们生活中常见的一种水果，还有一个名字叫做芭乐，味道甜美多汁，所以很受大家喜爱。那么番石榴可以放冰箱里吗？下面一起来看看！

番石榴可以放冰箱里吗1

番石榴可以放冰箱。

番石榴是温性水果适合保存温度2——3度，不宜超过5度，湿度85/100的环境下保存。一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5—15度之间，基本能达到番石榴的保鲜要求。

番石榴放在冰箱会坏吗

番石榴正确放入冰箱内，短期来说是不会坏的。

应该将番石榴放在干净、干燥、密封的容器内，或者将番石榴放进保鲜袋里封口，然后再将容器或者保鲜袋放进冰箱。

番石榴怎么吃

1、原味吃法

由于番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果，因此对于其食用方式很多，而最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞，而是像吃梨一样一口口的咬着吃，而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。

2、小块食用

对于番石榴怎么吃的问题，我们不妨选择一种比较淑女的吃法。可以将番石榴切成片或颗粒，或者是不成规则的小块，用牙签一口一块的吃，这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美。

3、榨汁

这是很多人都会采用的一种食用方法，将准备好的番石榴放入榨汁机忠后再放入适量的冷开水，并且还可以根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。

经常饮用番石榴汁，可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

番石榴的选购技巧

1、看果皮果肉颜色

优质番石榴的果皮一般为绿色，，红色，果肉一般为红色，白色，，肉质咬起来细腻滑口，汁多而酸甜，表皮咬起来则清脆香甜。成熟了的话，其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。

当然，有些番石榴成熟后，其表皮则单纯的呈现为白色或者。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话，那说明你的运气实在是太好了，这样的番石榴可是较为上品的。

2、掂重量

优质番石榴结构紧凑水分很多，拿起来会感觉沉甸甸而有重量。可是，劣质番石榴拿起来则比较轻飘，没有水分，十分干瘪。

3、口感根据喜好

根据自己的喜好来挑选番石榴。如果喜欢吃脆一点的番石榴，可以选择那种捏起来比较硬的，表皮比较光滑的，颜色比较淡的；如果喜欢吃软一点的番石榴，可以选择那种摸起来比较有弹性的，香味也比较浓郁的。

4、捏一捏

把石榴放在掌心，然后用手轻轻的捏一捏，如果发现捏的地方有凹陷，手指感觉石榴略有弹性，说明已经熟了；如果发现还很硬，一点都捏不下去的话，说明石榴还是未成熟的。

5、闻气味

如果是已经成熟了的番石榴，则其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻得到的.，这种香味非常的甜美，如果你对麝香熟悉的话，会感觉番石榴也有一点点麝香的味道哟。若是未成熟的番石榴，几乎没有明显的香味的。

6、看表皮是否光滑

番石榴的表皮若是有斑点，或是有裂痕的话，一般是不建议选购的。优质的番石榴，通畅都是表皮光滑的，没有任何的斑点和裂痕。

若是你不小心买了有斑点和裂痕的番石榴，很有可能不仅口感不好，而且果实可能已经损坏了，对人体健康不利。

番石榴可以放冰箱里吗2

1、番石榴买多了一次吃不完可以放在冰箱里保存。但不宜久存，最好现买现吃。

2、番石榴放外面皮很快就干掉了，变得很难看的。

3、将预冷并经杀菌剂处理的番石榴，放入聚乙烯塑料薄膜袋中，扎好袋口，置于冷凉的室内。

用此法贮藏140天，果实仍新鲜如初。也可将经杀菌剂处理过的石榴果实，用塑料袋单果包装，这种果实在3—4℃条件下贮存100天，果粒新鲜度好，虎皮病轻。塑料袋单果包装贮藏比其它办法的效果要好。

哪些水果不能放冰箱

1、不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。

2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

3、必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

4、常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

新鲜番石榴怎么保存比较好

1、吃不完的番石榴应该放在干净，干燥，密封的容器内，或者将番石榴放进保鲜袋里封口。

2、再将容器或者保鲜袋放进冰箱或其它干净，干燥，阴凉而避免阳光直射的地方。

3、如果是常温保存番石榴，最好在一周内将番石榴食用完，否则番石榴容易流失营养元素。

4、喜欢吃脆番石榴的，在购买时要选择比较生的，回家后放进冰箱保存。

5、喜欢吃偏软的，可以在室温下放一两天，如果还不吃，应放冰箱保存。

番石榴的功效

1、番石榴营养丰富，具有健胃、提神、养血、补肾的功效。

2、番石榴可以防止细胞受损和致癌，避免动脉粥样硬化硬化的发生，并抵抗感染。它还能维持正常的血压和心脏功能。

3、番石榴可以有效补充营养素的缺失或容易流失。番石榴纤维含量高，能有效清洁肠道，对糖尿病患者有独特疗效。

4、番石榴还有收敛、止泻、抗炎、止血的作用。

番石榴的作用

1、番石榴具有抗氧化作用，能美白肌肤，防止黑斑和雀斑的形成，增加皮肤对紫外线的抵抗力。保持肌肤白皙是女性的最佳选择。

2、石榴根及其果实也具有抗衰老作用，特别是铁、磷、钙的含量很高，尤其是种子部分，铁的含量在热带水果中最多。

3、番石榴根人的皮肤及其果实具有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的疗效。纤维含量高，能有效清除肠内堆积的粪便。

4、番石榴根的皮肤和水果富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，可以补充人体对维生素的需求，对饮酒过量者有解酒的作用。

5、番石榴不仅是生鲜水果，而且具有重要的食疗和药用价值。

具有良好的保健功能，能预防细胞损伤和导致癌症病变，避免动脉粥样硬化硬化的发生，抗感染，维持正常的血压和心功能，预防高血压和糖尿病。它是肥胖和胃肠道问题患者最理想的食水水果。

番石榴的营养价值

番石榴果皮薄，黄绿色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果实营养丰富，含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，另外果实也富含蛋白质和脂质。

常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康，是糖尿病患者最佳水果。

番石榴的营养吃法

1、整个原味吃法；也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

2、切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

3、榨汁（养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克）需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

番石榴即芭乐的常见吃法：

一、芭乐可以鲜食

芭乐是一种适合鲜食的水果，平时大家购买以后可以把它用清水洗净，不用去皮直接吃下去就可以，这种芭乐最简单也最常见的一种吃法，这样食用能最大程度上吸收芭乐的营养，能起到美白和延缓衰老的重要功效。

二、芭乐可以榨汁喝

芭乐是一种果汁量很大的水果，平时大家可以把它榨成果汁饮用，榨制时可以取四五个芭乐用清水洗净，切成块状，放入料理机加入适量的清水，然后榨成果汁，取出以后加入少量蜂蜜调匀，直接饮用即可。

三、腌芭乐

芭乐这种水果也可以腌着吃，在腌制以前要把新鲜的芭乐用清水洗好，切片，然撒上梅汁或梅粉，搅拌均匀，腌好入味，就能直接食用。

【拓展资料】

一、芭乐的功效与作用

1、芭乐消积

芭乐的医疗用途不多。《潮州药用植物志》上说：“木仔，即芭乐，甘美可食，有健脾之效。小儿食伤，将果实烧炭研末，和饭汤饮服。”这是用烧炭疗法来消除食滞，即所谓燥湿健脾之说。

2、除湿止泻

芭乐营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。芭乐还有收敛止泻，消炎止血的作用。

芭乐根皮煮水，配红糖可除湿止泻。

3、抵抗感染病

芭乐具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

4、补充营养

芭乐能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。 芭乐含纤维高，能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效。可治急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良；鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。

5、抗氧化作用

芭乐具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

6、防老化

芭乐根及其果实同时具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种。

7、降血糖作用

芭乐根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。

8、解酒功能

芭乐根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能。

9、防治高血压、糖尿病

芭乐不但是生食的鲜果，食疗药用价值也很显著，具有很好的保健作用：可防止细胞遭受破坏而导致癌病变；避免了动脉粥状硬化的发生；抵抗感染病；维持正常的血压及心脏功能，可防治高血压、糖尿病；对于肥胖症及肠胃不佳之患者，是最为理想之食用水果。

10、抑菌、消炎

芭乐是一种很好的造血食物和活力恢复剂，可增强心脏功能，影响血管系统，具有平衡血糖及清肝的作用，还具有一定的抑菌作用，能对消炎药起辅助作用。

11、健胃消食、助消化

芭乐含纤维教高，能有效的清理肠道，能起到健胃消食、助消化的功效。

二、芭乐的副作用

1、便秘的人要吃就要先区分便秘的类型，因为芭乐性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。

2、芭乐的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，芭乐吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

芭乐的营养价值特别高，它含有大量的糖份，能为人体补充能量缓解疲劳，同时它还含有一些矿物质和维生素，还有一些天然的脂类物质，人们食用以后能促进身体代谢，也能加快身体内毒素的排出，对提高身体免疫力有一定的好处。 芭乐能预防癌症。芭乐有三种繁殖方法，一种是扦插繁殖 ，第二种是高空压条防治，第三种是嫁接，

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。