鲫鱼汤是公认的绝佳催奶食谱,而且味道清香,细细品味鸡鱼肉,还有淡淡的甜味,更具有通乳、下奶的功效,实在是非常适合刚刚分娩后奶水不足的妈妈食用哦!
原料:
鲫鱼一条,山药(根据喜好,可不加)。
调料:
油,葱花,姜,盐适量,胡椒粉,料酒少许。
做法:
1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2.锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,如果想加入山药,则在用中火煮炖鱼汤至汤呈浓白色的期间加入,最后加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
怎么挑选鲫鱼:
挑选鲫鱼要看其鳞片、鳍条是否完整,体表无创伤;以体色青灰、体形健壮的为好鱼。
辨别雌雄的方法:
首先,公鱼的体形修长,而母鱼则圆一些;你也可以挤鱼的肛门处,流出鱼子的是母鱼,流白色乳液的是公鱼。
其二,挑选鲫鱼要看鱼的鳍条。泥鳅,雌鱼的胸鳍末端是圆钝形的,而雄鱼却是尖状的。
其三,挑选鲫鱼要看鱼的大小和体形。鲫鱼,同一产地的同龄雌鱼总是比雄鱼大些。
Tips:鲫鱼尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合产妇食用。
延伸阅读:怀孕的最初征兆1-14天
1、疲劳感:许多孕妇在怀孕初期会感到疲劳,这是由于体内荷尔蒙水平的变化引起的。
2、乳房变化:怀孕后,乳房可能会变得更加敏感或胀痛,这是因为荷尔蒙水平的变化引起的。
3、频尿:怀孕后,子宫扩大可能会压迫膀胱,导致频尿。
4、恶心呕吐:怀孕初期,许多孕妇会感到恶心呕吐,这是因为体内荷尔蒙水平的变化引起的。
5、食欲改变:怀孕初期,许多孕妇的食欲可能会改变,有些孕妇会变得对某些食物特别偏爱,而有些孕妇则可能会对某些食物感到恶心。
6、情绪波动:怀孕初期,许多孕妇可能会感到情绪波动,这是因为体内荷尔蒙水平的变化引起的。
7、头痛:怀孕初期,有些孕妇可能会感到头痛,这可能是因为体内荷尔蒙水平的变化引起的。
8、发热:怀孕初期,有些孕妇可能会感到轻度发热,这可能是因为体内荷尔蒙水平的变化引起的。
需要注意的是,这些症状并不是每个孕妇都会经历的,而且这些症状也不是一定意味着怀孕。如果出现了这些症状,建议尽快咨询医生进行确认。同时,在怀孕初期,建议避免进行剧烈运动或服用药物等危险行为。
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